Мой здоровый рацион

Рецепт Халва домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халва домашняя

Семечки [Семечек Стакан] 50 г
Кунжут 170 г
Лен Белый [Эко Жизнь] 30 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 30 г
Изюм Тёмный [Seeberger] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 552.6 ккал 1684 ккал 32.8% 5.9% 305 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 3.7% 494 г
Жиры 44.6 г 56 г 79.6% 14.4% 126 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 1.8% 1000 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 2.4% 741 г
Вода 12.9 г 2273 г 0.6% 0.1% 17620 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.617 мг 1.5 мг 41.1% 7.4% 243 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 1.8% 1029 г
Витамин В4, холин 12.46 мг 500 мг 2.5% 0.5% 4013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 1.2% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 0.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 46.629 мкг 400 мкг 11.7% 2.1% 858 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.177 мг 15 мг 7.8% 1.4% 1274 г
Витамин Н, биотин 0.923 мкг 50 мкг 1.8% 0.3% 5417 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.3914 мг 20 мг 27% 4.9% 371 г
Ниацин 1.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.4 мг 2500 мг 9.7% 1.8% 1036 г
Кальций, Ca 716.11 мг 1000 мг 71.6% 13% 140 г
Кремний, Si 96.657 мг 30 мг 322.2% 58.3% 31 г
Магний, Mg 262.29 мг 400 мг 65.6% 11.9% 153 г
Натрий, Na 36.43 мг 1300 мг 2.8% 0.5% 3568 г
Сера, S 82.38 мг 1000 мг 8.2% 1.5% 1214 г
Фосфор, P 349.9 мг 800 мг 43.7% 7.9% 229 г
Хлор, Cl 10.2 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 22549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 26.57 мкг ~
Железо, Fe 7.775 мг 18 мг 43.2% 7.8% 232 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 0.4% 4348 г
Кобальт, Co 0.971 мкг 10 мкг 9.7% 1.8% 1030 г
Литий, Li 37.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.6931 мг 2 мг 34.7% 6.3% 289 г
Медь, Cu 707.69 мкг 1000 мкг 70.8% 12.8% 141 г
Молибден, Mo 7.286 мкг 70 мкг 10.4% 1.9% 961 г
Никель, Ni 92.286 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 16.709 мкг 55 мкг 30.4% 5.5% 329 г
Стронций, Sr 8.26 мкг ~
Титан, Ti 2.87 мкг ~
Фтор, F 1.46 мкг 4000 мкг 273973 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 1% 1773 г
Цинк, Zn 4.9689 мг 12 мг 41.4% 7.5% 242 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.608 г ~
Аргинин* 0.923 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.65 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.777 г ~
Заменимые аминокислоты 6.257 г ~
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.809 г ~
Глицин 0.673 г ~
Глутаминовая кислота 1.917 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 110.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.626 г ~
10:0 Каприновая 0.54 г ~
12:0 Лауриновая 3.831 г ~
14:0 Миристиновая 1.389 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.726 г ~
18:0 Стеариновая 1.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.14 г min 16.8 г 60.4% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.674 г от 11.2 до 20.6 г 86.4% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 9.666 г ~

Энергетическая ценность Халва домашняя составляет 552,6 кКал.

  • Порция = 60 гр (331.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».