| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 325 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 20 г |
| Ушки с Сахаром [Хлебзавод 28] | 260 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.9 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.7% | 1288 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 6.1% | 789 г |
| Углеводы | 29.5 г | 219 г | 13.5% | 6.5% | 742 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.9 мкг | 900 мкг | 6% | 2.9% | 1670 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 1.7% | 2841 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.1% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 33.74 мг | 500 мг | 6.7% | 3.2% | 1482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 3% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.1% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.863 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 3.7% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.193 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 1.1% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 3.259 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.1% | 1534 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.933 мг | 20 мг | 4.7% | 2.2% | 2144 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.97 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.3% | 1480 г |
| Кальций, Ca | 65.89 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.2% | 1518 г |
| Кремний, Si | 1.386 мг | 30 мг | 4.6% | 2.2% | 2165 г |
| Магний, Mg | 12.63 мг | 400 мг | 3.2% | 1.5% | 3167 г |
| Натрий, Na | 35.86 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.3% | 3625 г |
| Сера, S | 32.16 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3109 г |
| Фосфор, P | 66.4 мг | 800 мг | 8.3% | 4% | 1205 г |
| Хлор, Cl | 66.31 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.4% | 3469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.439 мг | 18 мг | 2.4% | 1.1% | 4100 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.6% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 1.624 мкг | 10 мкг | 16.2% | 7.8% | 616 г |
| Литий, Li | 0.532 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0333 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 6006 г |
| Медь, Cu | 31.88 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.5% | 3137 г |
| Молибден, Mo | 3.758 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.6% | 1863 г |
| Никель, Ni | 5.434 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.633 мкг | 55 мкг | 6.6% | 3.2% | 1514 г |
| Стронций, Sr | 7.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23599 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.3114 мг | 12 мг | 2.6% | 1.2% | 3854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | min 16.8 г | 3.7% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Наполеон №2 составляет 208,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».