Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженное протеиновое на козьем молоке и густых сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженное протеиновое на козьем молоке и густых сливках

Протеиновый Коктейль со Вкусом Ванили [Эвалар] 140 г
Молоко козье 800 г
Сливки 36% жирности 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженное протеиновое на козьем молоке и густых сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.3 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6% 800 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 15.2% 316 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.8% 6441 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.4% 3309 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.7 мкг 900 мкг 22.7% 11% 440 г
Ретинол 0.202 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4% 1208 г
Витамин В4, холин 14.1 мг 500 мг 2.8% 1.4% 3546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 3.5% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.195 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18223 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.9% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 3.4% 1404 г
Витамин D3, холекальциферол 0.683 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3432 г
гамма Токоферол 0.102 мг ~
Витамин Н, биотин 1.512 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3307 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.5151 мг 20 мг 2.6% 1.3% 3883 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.28 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2247 г
Кальций, Ca 97.93 мг 1000 мг 9.8% 4.7% 1021 г
Магний, Mg 9.82 мг 400 мг 2.5% 1.2% 4073 г
Натрий, Na 34.45 мг 1300 мг 2.7% 1.3% 3774 г
Сера, S 12.12 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8251 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 4.1% 1173 г
Хлор, Cl 17.07 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Железо, Fe 0.091 мг 18 мг 0.5% 0.2% 19780 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15306 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18349 г
Медь, Cu 14.45 мкг 1000 мкг 1.4% 0.7% 6920 г
Молибден, Mo 3.415 мкг 70 мкг 4.9% 2.4% 2050 г
Селен, Se 1.28 мкг 55 мкг 2.3% 1.1% 4297 г
Фтор, F 1.28 мкг 4000 мкг 312500 г
Цинк, Zn 0.1024 мг 12 мг 0.9% 0.4% 11719 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.632 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.87 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.376 г ~
6:0 Капроновая 0.309 г ~
8:0 Каприловая 0.218 г ~
10:0 Каприновая 0.533 г ~
12:0 Лауриновая 0.551 г ~
14:0 Миристиновая 1.607 г ~
15:0 Пентадекановая 0.151 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 1.715 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.441 г min 16.8 г 26.4% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.161 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.329 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.855 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.773 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.616 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.373 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.052 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.017 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
Трансжиры 0.528 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.427 г ~
16:1 транс 0.047 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.38 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.099 г ~

Энергетическая ценность Мороженное протеиновое на козьем молоке и густых сливках составляет 207,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок