Мой здоровый рацион

Рецепт Курица филе жареное (целиком) маринованная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица филе жареное (целиком) маринованная

Куриная грудка (филе) 152 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица филе жареное (целиком) маринованная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.2 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 27.2 г 76 г 35.8% 18.1% 279 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.8% 571 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3708 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8654 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин В4, холин 94.55 мг 500 мг 18.9% 9.5% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 1.722 мг 5 мг 34.4% 17.4% 290 г
Витамин В6, пиридоксин 0.934 мг 2 мг 46.7% 23.6% 214 г
Витамин В9, фолаты 10.364 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3860 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 4.1% 1240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.978 мг 15 мг 26.5% 13.4% 377 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 8.8552 мг 20 мг 44.3% 22.4% 226 г
Ниацин 12.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.24 мг 2500 мг 13.4% 6.8% 744 г
Кальций, Ca 9.21 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10858 г
Магний, Mg 99.03 мг 400 мг 24.8% 12.5% 404 г
Натрий, Na 69.09 мг 1300 мг 5.3% 2.7% 1882 г
Сера, S 259.09 мг 1000 мг 25.9% 13.1% 386 г
Фосфор, P 197.1 мг 800 мг 24.6% 12.4% 406 г
Хлор, Cl 88.67 мг 2300 мг 3.9% 2% 2594 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.612 мг 18 мг 9% 4.5% 1117 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 2.3% 2171 г
Кобальт, Co 10.364 мкг 10 мкг 103.6% 52.3% 96 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8696 г
Медь, Cu 92.12 мкг 1000 мкг 9.2% 4.6% 1086 г
Молибден, Mo 12.667 мкг 70 мкг 18.1% 9.1% 553 г
Селен, Se 26.255 мкг 55 мкг 47.7% 24.1% 209 г
Фтор, F 149.7 мкг 4000 мкг 3.7% 1.9% 2672 г
Хром, Cr 28.79 мкг 50 мкг 57.6% 29.1% 174 г
Цинк, Zn 1.497 мг 12 мг 12.5% 6.3% 802 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.096 г ~
Валин 1.497 г ~
Гистидин* 1.52 г ~
Изолейцин 1.301 г ~
Лейцин 2.28 г ~
Лизин 3.04 г ~
Метионин 0.518 г ~
Метионин + Цистеин 1.002 г ~
Треонин 1.278 г ~
Триптофан 0.438 г ~
Фенилаланин 1.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.497 г ~
Аспарагиновая кислота 2.234 г ~
Гидроксипролин 0.242 г ~
Глицин 1.059 г ~
Глутаминовая кислота 3.259 г ~
Пролин 1.163 г ~
Серин 1.163 г ~
Тирозин 1.036 г ~
Цистеин 0.495 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 50.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.93 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.621 г min 16.8 г 15.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.463 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.178 г от 11.2 до 20.6 г 46.2% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.749 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Курица филе жареное (целиком) маринованная составляет 198,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».