Мой здоровый рацион

Рецепт салат огурец с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат огурец с яйцом

Огурец, парниковый 200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Укроп 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат огурец с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.7% 1854 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 14.5% 737 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3.9% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.6 мкг 900 мкг 14.4% 15.3% 694 г
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 4.3% 2488 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 8.6% 1233 г
Витамин В4, холин 93.12 мг 500 мг 18.6% 19.8% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 10.9% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.629 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 6034 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 7.5% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 8.3% 1277 г
Витамин D, кальциферол 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 5.8% 1808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин Н, биотин 6.16 мкг 50 мкг 12.3% 13.1% 812 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 7.1% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.2055 мг 20 мг 6% 6.4% 1659 г
Макроэлементы
Калий, K 166.37 мг 2500 мг 6.7% 7.1% 1503 г
Кальций, Ca 51.93 мг 1000 мг 5.2% 5.5% 1926 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 3.7% 2821 г
Натрий, Na 231.87 мг 1300 мг 17.8% 18.9% 561 г
Сера, S 49.23 мг 1000 мг 4.9% 5.2% 2031 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 10.5% 1015 г
Хлор, Cl 324.78 мг 2300 мг 14.1% 15% 708 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 5.6% 1871 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 3.4% 3119 г
Кобальт, Co 2.478 мкг 10 мкг 24.8% 26.4% 404 г
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3717 г
Медь, Cu 26.54 мкг 1000 мкг 2.7% 2.9% 3768 г
Молибден, Mo 1.973 мкг 70 мкг 2.8% 3% 3548 г
Селен, Se 7.772 мкг 55 мкг 14.1% 15% 708 г
Фтор, F 13.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30234 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5208 г
Цинк, Zn 0.3028 мг 12 мг 2.5% 2.7% 3963 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат огурец с яйцом составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».