| пангасиус | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 75 г |
| мексиканская смесь | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2097 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 16.7% | 745 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5% | 2500 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 280.6 мкг | 900 мкг | 31.2% | 38.9% | 321 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.67 мг | 5 мг | 33.4% | 41.6% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.2% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.76 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 2.5% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 3% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.515 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.2% | 3804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.9 мг | 90 мг | 14.3% | 17.8% | 698 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6.6% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3914 мг | 20 мг | 2% | 2.5% | 5110 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.5 мг | 2500 мг | 3% | 3.7% | 3356 г |
| Кальций, Ca | 14.57 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6863 г |
| Кремний, Si | 2.162 мг | 30 мг | 7.2% | 9% | 1388 г |
| Магний, Mg | 10.12 мг | 400 мг | 2.5% | 3.1% | 3953 г |
| Натрий, Na | 105.81 мг | 1300 мг | 8.1% | 10.1% | 1229 г |
| Сера, S | 4.24 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 23585 г |
| Фосфор, P | 22.5 мг | 800 мг | 2.8% | 3.5% | 3556 г |
| Хлор, Cl | 159.41 мг | 2300 мг | 6.9% | 8.6% | 1443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.276 мг | 18 мг | 1.5% | 1.9% | 6522 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 5.2% | 2381 г |
| Литий, Li | 0.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0687 мг | 2 мг | 3.4% | 4.2% | 2911 г |
| Медь, Cu | 24.11 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 3% | 4148 г |
| Молибден, Mo | 2.981 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.4% | 2348 г |
| Никель, Ni | 0.547 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.326 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16871 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46083 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.1708 мг | 12 мг | 1.4% | 1.7% | 7026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | min 16.8 г | 1.6% | 2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% |
Энергетическая ценность Пангасиус с мексиканской смесью составляет 80,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».