| Капуста белокочанная | 250 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 70 г |
| Куриная грудка (филе) | 267 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Масло Топленое [Избенка] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.1 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2273 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 12% | 1118 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.6% | 2947 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4.5% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.4% | 1818 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.3 мкг | 900 мкг | 20.5% | 27.7% | 488 г |
| бета Каротин | 1.103 мг | 5 мг | 22.1% | 29.8% | 453 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 28.63 мг | 500 мг | 5.7% | 7.7% | 1746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 11.3% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 17.3% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.012 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.4% | 3995 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.3% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.97 мг | 90 мг | 16.6% | 22.4% | 601 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 2.2% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 0.358 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 13966 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 20.8% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4222 мг | 20 мг | 12.1% | 16.3% | 826 г |
| Ниацин | 3.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.19 мг | 2500 мг | 7.2% | 9.7% | 1395 г |
| Кальций, Ca | 19.82 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 5045 г |
| Кремний, Si | 21.098 мг | 30 мг | 70.3% | 94.9% | 142 г |
| Магний, Mg | 32.63 мг | 400 мг | 8.2% | 11.1% | 1226 г |
| Натрий, Na | 20.76 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.2% | 6262 г |
| Сера, S | 72.55 мг | 1000 мг | 7.3% | 9.9% | 1378 г |
| Фосфор, P | 68.2 мг | 800 мг | 8.5% | 11.5% | 1173 г |
| Хлор, Cl | 37 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.2% | 6216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 5.1% | 2667 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 2.7% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 3.56 мкг | 10 мкг | 35.6% | 48% | 281 г |
| Литий, Li | 0.862 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1623 мг | 2 мг | 8.1% | 10.9% | 1232 г |
| Медь, Cu | 67.41 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 9% | 1483 г |
| Молибден, Mo | 7.4 мкг | 70 мкг | 10.6% | 14.3% | 946 г |
| Никель, Ni | 4.391 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.606 мкг | 55 мкг | 12% | 16.2% | 833 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.97 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.4% | 5558 г |
| Хром, Cr | 7.75 мкг | 50 мкг | 15.5% | 20.9% | 645 г |
| Цинк, Zn | 0.6093 мг | 12 мг | 5.1% | 6.9% | 1969 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.681 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.511 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лизин | 0.679 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.866 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 74,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».