| Творог 5% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 80 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Кефир 3,2% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.1 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 10.3% | 514 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.4% | 824 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 4% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.1% | 1698 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 6.5% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 68.53 мг | 500 мг | 13.7% | 7.2% | 730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 3.9% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4.2% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.96 мкг | 400 мкг | 7% | 3.7% | 1431 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.811 мкг | 3 мкг | 27% | 14.3% | 370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.316 мг | 15 мг | 8.8% | 4.7% | 1140 г |
| Витамин Н, биотин | 7.333 мкг | 50 мкг | 14.7% | 7.8% | 682 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1095 мг | 20 мг | 15.5% | 8.2% | 643 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.76 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.5% | 2141 г |
| Кальций, Ca | 111.89 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Кремний, Si | 0.674 мг | 30 мг | 2.2% | 1.2% | 4451 г |
| Магний, Mg | 18.18 мг | 400 мг | 4.5% | 2.4% | 2200 г |
| Натрий, Na | 45.64 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.9% | 2848 г |
| Сера, S | 148.24 мг | 1000 мг | 14.8% | 7.8% | 675 г |
| Фосфор, P | 167.1 мг | 800 мг | 20.9% | 11.1% | 479 г |
| Хлор, Cl | 98.09 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.3% | 2345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 2.3% | 2350 г |
| Йод, I | 8.72 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.1% | 1720 г |
| Кобальт, Co | 2.721 мкг | 10 мкг | 27.2% | 14.4% | 368 г |
| Марганец, Mn | 0.1056 мг | 2 мг | 5.3% | 2.8% | 1894 г |
| Медь, Cu | 62.06 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.3% | 1611 г |
| Молибден, Mo | 7.547 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.7% | 928 г |
| Никель, Ni | 0.371 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.931 мкг | 55 мкг | 38.1% | 20.1% | 263 г |
| Стронций, Sr | 11.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.18 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12055 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.3% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.5031 мг | 12 мг | 4.2% | 2.2% | 2385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.711 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.041 г | min 16.8 г | 12.1% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.12 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 189,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».