Мой здоровый рацион

Рецепт Семечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Семечки

Подсолнечник, семечки, сушеные 45 г
Морковь сушеная 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 535.8 ккал 1684 ккал 31.8% 5.9% 314 г
Белки 19 г 76 г 25% 4.7% 400 г
Жиры 44.6 г 56 г 79.6% 14.9% 126 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 1.4% 1327 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 7.8% 238 г
Вода 6 г 2273 г 0.3% 0.1% 37883 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5387.2 мкг 900 мкг 598.6% 111.7% 17 г
бета Каротин 5.411 мг 5 мг 108.2% 20.2% 92 г
Витамин В1, тиамин 1.297 мг 1.5 мг 86.5% 16.1% 116 г
Витамин В2, рибофлавин 0.348 мг 1.8 мг 19.3% 3.6% 517 г
Витамин В4, холин 47.68 мг 500 мг 9.5% 1.8% 1049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.978 мг 5 мг 19.6% 3.7% 511 г
Витамин В6, пиридоксин 1.164 мг 2 мг 58.2% 10.9% 172 г
Витамин В9, фолаты 196.442 мкг 400 мкг 49.1% 9.2% 204 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 0.5% 3516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 30.436 мг 15 мг 202.9% 37.9% 49 г
бета Токоферол 1.021 мг ~
гамма Токоферол 0.32 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 6.75 мкг 50 мкг 13.5% 2.5% 741 г
Витамин РР, НЭ 7.5631 мг 20 мг 37.8% 7.1% 264 г
Бетаин 30.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 688.35 мг 2500 мг 27.5% 5.1% 363 г
Кальций, Ca 81.63 мг 1000 мг 8.2% 1.5% 1225 г
Кремний, Si 6.923 мг 30 мг 23.1% 4.3% 433 г
Магний, Mg 288.79 мг 400 мг 72.2% 13.5% 139 г
Натрий, Na 15.73 мг 1300 мг 1.2% 0.2% 8264 г
Сера, S 179.83 мг 1000 мг 18% 3.4% 556 г
Фосфор, P 610.7 мг 800 мг 76.3% 14.2% 131 г
Хлор, Cl 40.67 мг 2300 мг 1.8% 0.3% 5655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.2 мкг ~
Бор, B 98.2 мкг ~
Ванадий, V 72.78 мкг ~
Железо, Fe 4.947 мг 18 мг 27.5% 5.1% 364 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 0.7% 2551 г
Кобальт, Co 4.587 мкг 10 мкг 45.9% 8.6% 218 г
Литий, Li 6.144 мкг ~
Марганец, Mn 1.6875 мг 2 мг 84.4% 15.8% 119 г
Медь, Cu 1557.69 мкг 1000 мкг 155.8% 29.1% 64 г
Молибден, Mo 16.875 мкг 70 мкг 24.1% 4.5% 415 г
Никель, Ni 124.615 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 45.865 мкг 55 мкг 83.4% 15.6% 120 г
Стронций, Sr 23.54 мкг ~
Титан, Ti 24.14 мкг ~
Фтор, F 78.75 мкг 4000 мкг 2% 0.4% 5079 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.4% 4425 г
Цинк, Zn 4.3269 мг 12 мг 36.1% 6.7% 277 г
Цирконий, Zr 141.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.08 г ~
Валин 1.138 г ~
Гистидин* 0.547 г ~
Изолейцин 0.986 г ~
Лейцин 1.436 г ~
Лизин 0.811 г ~
Метионин 0.428 г ~
Треонин 0.803 г ~
Триптофан 0.301 г ~
Фенилаланин 1.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.967 г ~
Аспарагиновая кислота 2.117 г ~
Глицин 1.264 г ~
Глутаминовая кислота 4.828 г ~
Пролин 1.023 г ~
Серин 0.93 г ~
Тирозин 0.576 г ~
Цистеин 0.39 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 19.9 г от 4.7 до 16.8 г 118.5% 22.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 462.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.912 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 1.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.1 г ~
22:0 Бегеновая 0.277 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.034 г min 16.8 г 95.4% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.074 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.022 г от 11.2 до 20.6 г 100% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 19.947 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Семечки составляет 535,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов