Мой здоровый рацион

Рецепт Арахис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахис

Арахис 100 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 504.3 ккал 1684 ккал 29.9% 5.9% 334 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 6.3% 317 г
Жиры 41.1 г 56 г 73.4% 14.6% 136 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 0.9% 2305 г
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 7.4% 267 г
Вода 15.4 г 2273 г 0.7% 0.1% 14760 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 0.7% 2970 г
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 0.7% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.682 мг 1.5 мг 45.5% 9% 220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.2% 1682 г
Витамин В4, холин 48.24 мг 500 мг 9.6% 1.9% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 1.635 мг 5 мг 32.7% 6.5% 306 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 3.6% 552 г
Витамин В9, фолаты 219.727 мкг 400 мкг 54.9% 10.9% 182 г
Витамин C, аскорбиновая 25.27 мг 90 мг 28.1% 5.6% 356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.243 мг 15 мг 61.6% 12.2% 162 г
Витамин Н, биотин 15.909 мкг 50 мкг 31.8% 6.3% 314 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 17.2708 мг 20 мг 86.4% 17.1% 116 г
Ниацин 12.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 613 мг 2500 мг 24.5% 4.9% 408 г
Кальций, Ca 69.82 мг 1000 мг 7% 1.4% 1432 г
Кремний, Si 74.727 мг 30 мг 249.1% 49.4% 40 г
Магний, Mg 166.09 мг 400 мг 41.5% 8.2% 241 г
Натрий, Na 21.09 мг 1300 мг 1.6% 0.3% 6164 г
Сера, S 77.26 мг 1000 мг 7.7% 1.5% 1294 г
Фосфор, P 319.6 мг 800 мг 40% 7.9% 250 г
Хлор, Cl 37.18 мг 2300 мг 1.6% 0.3% 6186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1363.6 мкг ~
Бор, B 183.2 мкг ~
Ванадий, V 154.55 мкг ~
Железо, Fe 4.6 мг 18 мг 25.6% 5.1% 391 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 0.3% 7177 г
Кобальт, Co 6.409 мкг 10 мкг 64.1% 12.7% 156 г
Литий, Li 17.818 мкг ~
Марганец, Mn 1.7727 мг 2 мг 88.6% 17.6% 113 г
Медь, Cu 1049.09 мкг 1000 мкг 104.9% 20.8% 95 г
Молибден, Mo 11 мкг 70 мкг 15.7% 3.1% 636 г
Никель, Ni 9.227 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 6.555 мкг 55 мкг 11.9% 2.4% 839 г
Стронций, Sr 181.82 мкг ~
Титан, Ti 40.91 мкг ~
Фтор, F 83.36 мкг 4000 мкг 2.1% 0.4% 4798 г
Хром, Cr 9.36 мкг 50 мкг 18.7% 3.7% 534 г
Цинк, Zn 3.0127 мг 12 мг 25.1% 5% 398 г
Цирконий, Zr 65.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.859 г ~
Аргинин* 2.707 г ~
Валин 1.138 г ~
Гистидин* 0.571 г ~
Изолейцин 0.825 г ~
Лейцин 1.608 г ~
Лизин 0.86 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.565 г ~
Треонин 0.68 г ~
Триптофан 0.26 г ~
Фенилаланин 1.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.18 г ~
Заменимые аминокислоты 16.166 г ~
Аланин 0.975 г ~
Аспарагиновая кислота 2.422 г ~
Глицин 1.382 г ~
Глутаминовая кислота 4.575 г ~
Пролин 1.088 г ~
Серин 1.2 г ~
Тирозин 0.955 г ~
Цистеин 0.299 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 13.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 118.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.364 г ~
18:0 Стеариновая 1.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.636 г ~
22:0 Бегеновая 1 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.545 г min 16.8 г 104.4% 20.7%
18:1 Олеиновая (ud) 17.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.818 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 13.636 г ~

Энергетическая ценность Арахис составляет 504,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».