| Морковь | 163 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 27 г |
| Чеснок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.8% | 4750 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 14% | 596 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.7% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1683.2 мкг | 900 мкг | 187% | 155.8% | 53 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.083 мг | 5 мг | 201.7% | 168.1% | 50 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 9.87 мг | 500 мг | 2% | 1.7% | 5066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 3.8% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 5.2% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.624 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.41 мг | 90 мг | 4.9% | 4.1% | 2041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.518 мг | 15 мг | 30.1% | 25.1% | 332 г |
| Витамин Н, биотин | 0.504 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9921 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 7.8% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0515 мг | 20 мг | 5.3% | 4.4% | 1902 г |
| Ниацин | 0.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.69 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Кальций, Ca | 30.99 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3227 г |
| Кремний, Si | 21.058 мг | 30 мг | 70.2% | 58.5% | 142 г |
| Магний, Mg | 34.36 мг | 400 мг | 8.6% | 7.2% | 1164 г |
| Натрий, Na | 88.7 мг | 1300 мг | 6.8% | 5.7% | 1466 г |
| Сера, S | 6.35 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 15748 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 5.8% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 53.55 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.9% | 4295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 3.5% | 2375 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.4% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 1.866 мкг | 10 мкг | 18.7% | 15.6% | 536 г |
| Литий, Li | 5.103 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1847 мг | 2 мг | 9.2% | 7.7% | 1083 г |
| Медь, Cu | 69.9 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.8% | 1431 г |
| Молибден, Mo | 17.328 мкг | 70 мкг | 24.8% | 20.7% | 404 г |
| Никель, Ni | 5.392 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14589 г |
| Стронций, Sr | 7.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.38 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8624 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.6% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.3572 мг | 12 мг | 3% | 2.5% | 3359 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.704 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 83.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.388 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.271 г | min 16.8 г | 13.5% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.252 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.2% | 45.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Марковь с чесноком и майнезом составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».