| Яичный желток куриный (Варка) | 38 г |
| Сметана 10% [Каждый День] | 150 г |
| Горчица столовая | 7 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 15.3% | 412 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.1% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.8 мкг | 900 мкг | 19.5% | 12.2% | 512 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 152.13 мг | 500 мг | 30.4% | 19.1% | 329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 9.5% | 658 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.8% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.256 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.342 мкг | 3 мкг | 11.4% | 7.2% | 877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.463 мкг | 10 мкг | 14.6% | 9.2% | 684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 1.9% | 3247 г |
| Витамин Н, биотин | 10.64 мкг | 50 мкг | 21.3% | 13.4% | 470 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.794 мг | 20 мг | 4% | 2.5% | 2519 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.83 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.9% | 6977 г |
| Кальций, Ca | 30.64 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3264 г |
| Магний, Mg | 7.29 мг | 400 мг | 1.8% | 1.1% | 5487 г |
| Натрий, Na | 54.41 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.6% | 2389 г |
| Сера, S | 32.3 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3096 г |
| Фосфор, P | 110.9 мг | 800 мг | 13.9% | 8.7% | 721 г |
| Хлор, Cl | 27.74 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.653 мг | 18 мг | 9.2% | 5.8% | 1089 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.6% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 4.37 мкг | 10 мкг | 43.7% | 27.4% | 229 г |
| Марганец, Mn | 0.0133 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 15038 г |
| Медь, Cu | 26.41 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.6% | 3786 г |
| Молибден, Mo | 2.28 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.1% | 3070 г |
| Селен, Se | 10.643 мкг | 55 мкг | 19.4% | 12.2% | 517 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.7% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.5909 мг | 12 мг | 4.9% | 3.1% | 2031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 286.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.23 г | min 16.8 г | 13.3% | 8.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 4.5% |
Энергетическая ценность ПП майонез составляет 159,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».