Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с курой

Картофель отварной по 1-206 1717 г
Лук репчатый 160 г
Морковь 180 г
Курица (Грудка) Гриль [Billa] 1200 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 911 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.9% 685 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 11% 491 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.3% 2330 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.6% 3434 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.8 мкг 900 мкг 12.3% 6.7% 812 г
бета Каротин 0.666 мг 5 мг 13.3% 7.2% 751 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В4, холин 7.65 мг 500 мг 1.5% 0.8% 6536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.1% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 5.615 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7124 г
Витамин C, аскорбиновая 8.31 мг 90 мг 9.2% 5% 1083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 2.2% 2431 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 65789 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.8655 мг 20 мг 4.3% 2.3% 2311 г
Ниацин 0.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.28 мг 2500 мг 11.2% 6.1% 895 г
Кальций, Ca 9.23 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10834 г
Кремний, Si 1.608 мг 30 мг 5.4% 2.9% 1866 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2815 г
Натрий, Na 50.81 мг 1300 мг 3.9% 2.1% 2559 г
Сера, S 12.39 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8071 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 2.3% 2353 г
Хлор, Cl 4.65 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 49462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 5.4 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 1.5% 3644 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Кобальт, Co 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 1.9% 2841 г
Литий, Li 0.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2105 г
Медь, Cu 95.46 мкг 1000 мкг 9.5% 5.1% 1048 г
Молибден, Mo 1.092 мкг 70 мкг 1.6% 0.9% 6410 г
Никель, Ni 0.473 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29570 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 4.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88692 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Цинк, Zn 0.2037 мг 12 мг 1.7% 0.9% 5891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.426 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.289 г min 16.8 г 1.7% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.789 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.726 г ~

Энергетическая ценность Картофель с курой составляет 184,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов