| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 177 г |
| Вода водопроводная питьевая | 207 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.8% | 1267 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.8% | 1600 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 7.6% | 802 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 16.4% | 370 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3660 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 6% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.6% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 25.91 мг | 500 мг | 5.2% | 3.2% | 1930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 2% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 4.2% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.241 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.231 мг | 15 мг | 8.2% | 5% | 1219 г |
| Витамин Н, биотин | 4.779 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5.8% | 1046 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.7% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9841 мг | 20 мг | 14.9% | 9.1% | 670 г |
| Ниацин | 1.741 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.63 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.4% | 1376 г |
| Кальций, Ca | 13.3 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7519 г |
| Кремний, Si | 38.706 мг | 30 мг | 129% | 78.4% | 78 г |
| Магний, Mg | 96.26 мг | 400 мг | 24.1% | 14.7% | 416 г |
| Натрий, Na | 216.99 мг | 1300 мг | 16.7% | 10.2% | 599 г |
| Сера, S | 43.04 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.6% | 2323 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 10.9% | 560 г |
| Хлор, Cl | 344.64 мг | 2300 мг | 15% | 9.1% | 667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.218 мг | 18 мг | 17.9% | 10.9% | 559 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 1.564 мкг | 10 мкг | 15.6% | 9.5% | 639 г |
| Литий, Li | 2.007 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7469 мг | 2 мг | 37.3% | 22.7% | 268 г |
| Медь, Cu | 314.87 мкг | 1000 мкг | 31.5% | 19.1% | 318 г |
| Молибден, Mo | 17.043 мкг | 70 мкг | 24.3% | 14.8% | 411 г |
| Никель, Ni | 4.826 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.546 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2.8% | 2160 г |
| Стронций, Sr | 145.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.6 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7752 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.3% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.9945 мг | 12 мг | 8.3% | 5% | 1207 г |
| Цирконий, Zr | 16.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.472 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.546 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 28.237 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.999 г | min 16.8 г | 5.9% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.979 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.803 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.665 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая 19.02 составляет 164,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».