| блины | 750 г |
| Начинка для блинов мясная | 370 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7.3% | 864 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 10.3% | 609 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.9% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.4 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.3% | 1899 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.911 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.5% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 48.31 мг | 500 мг | 9.7% | 6.1% | 1035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 4.7% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.087 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 5% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.1% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.898 мг | 15 мг | 12.7% | 8% | 790 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.218 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.3% | 1185 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1214 мг | 20 мг | 5.6% | 3.5% | 1783 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.45 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.6% | 2371 г |
| Кальций, Ca | 65.62 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.2% | 1524 г |
| Кремний, Si | 0.577 мг | 30 мг | 1.9% | 1.2% | 5199 г |
| Магний, Mg | 10.41 мг | 400 мг | 2.6% | 1.6% | 3842 г |
| Натрий, Na | 301.18 мг | 1300 мг | 23.2% | 14.6% | 432 г |
| Сера, S | 47.82 мг | 1000 мг | 4.8% | 3% | 2091 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 6.1% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 474.09 мг | 2300 мг | 20.6% | 13% | 485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 2% | 3147 г |
| Йод, I | 6.7 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.8% | 2239 г |
| Кобальт, Co | 2.157 мкг | 10 мкг | 21.6% | 13.6% | 464 г |
| Марганец, Mn | 0.0998 мг | 2 мг | 5% | 3.2% | 2004 г |
| Медь, Cu | 35.51 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.3% | 2816 г |
| Молибден, Mo | 4.931 мкг | 70 мкг | 7% | 4.4% | 1420 г |
| Никель, Ni | 0.326 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.59 мкг | 55 мкг | 10.2% | 6.4% | 984 г |
| Стронций, Sr | 7.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21030 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.1% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.4429 мг | 12 мг | 3.7% | 2.3% | 2709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.185 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.047 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.895 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.285 г | min 16.8 г | 13.6% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.733 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.739 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.43 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с мясом составляет 158,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».