| Морковь | 98 г |
| Масло высокоолеиновое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.1 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 1% | 3304 г |
| Жиры | 27.4 г | 56 г | 48.9% | 16% | 204 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 1.8% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 7% | 465 г |
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4422 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3563.6 мкг | 900 мкг | 396% | 129.8% | 25 г |
| бета Каротин | 21.382 мг | 5 мг | 427.6% | 140.2% | 23 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 2.3% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.3% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 15.68 мг | 500 мг | 3.1% | 1% | 3189 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 3% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 3.8% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.036 мкг | 400 мкг | 4% | 1.3% | 2494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.91 мг | 90 мг | 9.9% | 3.2% | 1010 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 1.6% | 2104 г |
| Витамин Н, биотин | 1.069 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.7% | 4677 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.5 мкг | 120 мкг | 19.6% | 6.4% | 511 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.96 мг | 20 мг | 9.8% | 3.2% | 1020 г |
| Ниацин | 1.782 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.36 мг | 2500 мг | 14.3% | 4.7% | 702 г |
| Кальций, Ca | 48.11 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.6% | 2079 г |
| Кремний, Si | 44.545 мг | 30 мг | 148.5% | 48.7% | 67 г |
| Магний, Mg | 67.71 мг | 400 мг | 16.9% | 5.5% | 591 г |
| Натрий, Na | 37.42 мг | 1300 мг | 2.9% | 1% | 3474 г |
| Сера, S | 10.69 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9355 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 4% | 816 г |
| Хлор, Cl | 112.25 мг | 2300 мг | 4.9% | 1.6% | 2049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 575.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 356.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 176.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 2.3% | 1443 г |
| Йод, I | 8.91 мкг | 150 мкг | 5.9% | 1.9% | 1684 г |
| Кобальт, Co | 3.564 мкг | 10 мкг | 35.6% | 11.7% | 281 г |
| Литий, Li | 10.691 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3564 мг | 2 мг | 17.8% | 5.8% | 561 г |
| Медь, Cu | 142.55 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 4.7% | 702 г |
| Молибден, Mo | 35.636 мкг | 70 мкг | 50.9% | 16.7% | 196 г |
| Никель, Ni | 10.691 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.178 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 30899 г |
| Стронций, Sr | 15.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.8% | 4082 г |
| Хром, Cr | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 3.5% | 935 г |
| Цинк, Zn | 0.7127 мг | 12 мг | 5.9% | 1.9% | 1684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.556 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Морковь обжареная на масле составляет 305,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».