Мой здоровый рацион

Рецепт ПП сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП сырники

Творог 5% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Творопыш [Dr. Oetker] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 14% 386 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.2% 875 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.8% 1921 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3885 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 4.6% 1160 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 9% 604 г
Витамин В4, холин 85.28 мг 500 мг 17.1% 9.2% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 4.8% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.6% 1163 г
Витамин В9, фолаты 28.162 мкг 400 мкг 7% 3.8% 1420 г
Витамин В12, кобаламин 1.176 мкг 3 мкг 39.2% 21.2% 255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 2.5% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7426 г
Витамин Н, биотин 10.385 мкг 50 мкг 20.8% 11.2% 481 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8278 мг 20 мг 19.1% 10.3% 522 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.13 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2064 г
Кальций, Ca 139.06 мг 1000 мг 13.9% 7.5% 719 г
Магний, Mg 19.86 мг 400 мг 5% 2.7% 2014 г
Натрий, Na 62.8 мг 1300 мг 4.8% 2.6% 2070 г
Сера, S 206.68 мг 1000 мг 20.7% 11.2% 484 г
Фосфор, P 216.1 мг 800 мг 27% 14.6% 370 г
Хлор, Cl 128.08 мг 2300 мг 5.6% 3% 1796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2045 г
Йод, I 9.42 мкг 150 мкг 6.3% 3.4% 1592 г
Кобальт, Co 3.855 мкг 10 мкг 38.6% 20.9% 259 г
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15748 г
Медь, Cu 68.32 мкг 1000 мкг 6.8% 3.7% 1464 г
Молибден, Mo 7.406 мкг 70 мкг 10.6% 5.7% 945 г
Олово, Sn 10.29 мкг ~
Селен, Se 29.043 мкг 55 мкг 52.8% 28.5% 189 г
Стронций, Sr 13.45 мкг ~
Фтор, F 37.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10707 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2033 г
Цинк, Zn 0.5472 мг 12 мг 4.6% 2.5% 2193 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.184 г min 16.8 г 13% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность ПП сырники составляет 185 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».