| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 11.7% | 1357 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.2% | 1931 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.7% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 4.9% | 3247 г |
| Зола | 8.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 16.6% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 8.8% | 1782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 4.1% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 7.3% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 29 мкг | 400 мкг | 7.3% | 11.5% | 1379 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 45000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.379 мг | 20 мг | 1.9% | 3% | 5277 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75 мг | 2500 мг | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Кальций, Ca | 46 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.3% | 2174 г |
| Магний, Mg | 52 мг | 400 мг | 13% | 20.5% | 769 г |
| Натрий, Na | 2873 мг | 1300 мг | 221% | 349.1% | 45 г |
| Сера, S | 89.2 мг | 1000 мг | 8.9% | 14.1% | 1121 г |
| Фосфор, P | 73 мг | 800 мг | 9.1% | 14.4% | 1096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.98 мг | 18 мг | 11% | 17.4% | 909 г |
| Марганец, Mn | 1.174 мг | 2 мг | 58.7% | 92.7% | 170 г |
| Медь, Cu | 376 мкг | 1000 мкг | 37.6% | 59.4% | 266 г |
| Селен, Se | 17.3 мкг | 55 мкг | 31.5% | 49.8% | 318 г |
| Цинк, Zn | 1.56 мг | 12 мг | 13% | 20.5% | 769 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.542 г | ~ | |||
| Валин | 0.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лизин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.534 г | от 0.9 до 3.7 г | 59.3% | 93.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.982 г | от 4.7 до 16.8 г | 84.7% | 133.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.157 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.849 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.767 г | min 16.8 г | 10.5% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.745 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.3% | 63.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.982 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.534 г | ~ |
Энергетическая ценность Тофу соевый Кинугоси Satonoyuki составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».