Мой здоровый рацион

Рецепт Сырок с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырок с чесноком

Яйцо куриное (Варка) 58 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Чеснок 8 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырок с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.2 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 593 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3.8% 927 г
Жиры 25.7 г 56 г 45.9% 16.2% 218 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.8% 4294 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 0.9% 3846 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.3 мкг 900 мкг 17.1% 6% 583 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 4.6% 769 г
Витамин В4, холин 91.84 мг 500 мг 18.4% 6.5% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.792 мг 5 мг 15.8% 5.6% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.537 мкг 3 мкг 17.9% 6.3% 559 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.844 мкг 10 мкг 8.4% 3% 1185 г
Витамин D3, холекальциферол 0.119 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.137 мг 15 мг 47.6% 16.7% 210 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 6.657 мкг 50 мкг 13.3% 4.7% 751 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.477 мг 20 мг 7.4% 2.6% 1354 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.83 мг 2500 мг 6.6% 2.3% 1517 г
Кальций, Ca 92.67 мг 1000 мг 9.3% 3.3% 1079 г
Кремний, Si 0.116 мг 30 мг 0.4% 0.1% 25862 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 1% 3493 г
Натрий, Na 286.47 мг 1300 мг 22% 7.7% 454 г
Сера, S 92.11 мг 1000 мг 9.2% 3.2% 1086 г
Фосфор, P 140.5 мг 800 мг 17.6% 6.2% 569 г
Хлор, Cl 52.77 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 2.3% 1516 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 1.7% 2143 г
Кобальт, Co 3.705 мкг 10 мкг 37.1% 13.1% 270 г
Литий, Li 0.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 0.9% 3945 г
Медь, Cu 45.99 мкг 1000 мкг 4.6% 1.6% 2174 г
Молибден, Mo 3.132 мкг 70 мкг 4.5% 1.6% 2235 г
Никель, Ni 0.773 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 12.353 мкг 55 мкг 22.5% 7.9% 445 г
Фтор, F 18.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21633 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 2.2% 1592 г
Цинк, Zn 0.6391 мг 12 мг 5.3% 1.9% 1878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.702 г ~
Лизин 0.595 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.676 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 1.269 г ~
Пролин 0.482 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 9.712 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.78 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.201 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.175 г ~
14:0 Миристиновая 0.592 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 1.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.936 г min 16.8 г 41.3% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.553 г от 11.2 до 20.6 г 94.2% 33.1%
18:2 Линолевая (ud) 9.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Сырок с чесноком составляет 284,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».