| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 477 г |
| Приправа для птицы | 4 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1213 г |
| Белки | 28.3 г | 76 г | 37.2% | 26.8% | 269 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3% | 2435 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3387 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 0.245 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.074 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.777 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.5% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 97.91 мг | 500 мг | 19.6% | 14.1% | 511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.737 мг | 5 мг | 34.7% | 25% | 288 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.884 мг | 2 мг | 44.2% | 31.8% | 226 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.791 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 6% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.675 мг | 15 мг | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 5.2% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0947 мг | 20 мг | 45.5% | 32.8% | 220 г |
| Ниацин | 12.724 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.54 мг | 2500 мг | 15.1% | 10.9% | 664 г |
| Кальций, Ca | 20.03 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4993 г |
| Магний, Mg | 108.98 мг | 400 мг | 27.2% | 19.6% | 367 г |
| Натрий, Na | 287.93 мг | 1300 мг | 22.1% | 15.9% | 451 г |
| Сера, S | 269.79 мг | 1000 мг | 27% | 19.5% | 371 г |
| Фосфор, P | 203.7 мг | 800 мг | 25.5% | 18.4% | 393 г |
| Хлор, Cl | 87.92 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.7% | 2616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.121 мг | 18 мг | 11.8% | 8.5% | 849 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.6% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 10.847 мкг | 10 мкг | 108.5% | 78.2% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.1372 мг | 2 мг | 6.9% | 5% | 1458 г |
| Медь, Cu | 108.62 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.9% | 921 г |
| Молибден, Mo | 12.978 мкг | 70 мкг | 18.5% | 13.3% | 539 г |
| Селен, Se | 20.635 мкг | 55 мкг | 37.5% | 27% | 267 г |
| Фтор, F | 153.38 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.7% | 2608 г |
| Хром, Cr | 29.5 мкг | 50 мкг | 59% | 42.5% | 169 г |
| Цинк, Zn | 1.6602 мг | 12 мг | 13.8% | 9.9% | 723 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.327 г | ~ | |||
| Валин | 1.662 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.682 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.533 г | ~ | |||
| Лизин | 3.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.575 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.104 г | ~ | |||
| Треонин | 1.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.661 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.49 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 1.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.653 г | ~ | |||
| Пролин | 1.301 г | ~ | |||
| Серин | 1.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.55 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.021 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.854 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное отварное составляет 138,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».