Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое Орео. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое Орео

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 150 г
Сахар песок 120 г
Яичный желток куриный 55 г
Сливки Чудское озеро 33% 500 г
Печенье [Oreo] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое Орео".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.8 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 545 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.3% 2452 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 13% 249 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 3.5% 924 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.7% 4492 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 2.1% 1571 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.7% 4500 г
Витамин В4, холин 50.31 мг 500 мг 10.1% 3.3% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 1.9% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.097 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19075 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 1.8% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 1.5% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12931 г
Витамин Н, биотин 3.767 мкг 50 мкг 7.5% 2.4% 1327 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3598 мг 20 мг 1.8% 0.6% 5559 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.06 мг 2500 мг 1.2% 0.4% 8049 г
Кальций, Ca 27.34 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3658 г
Магний, Mg 3.1 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12903 г
Натрий, Na 11.03 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 11786 г
Сера, S 14.5 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6897 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 1.8% 1747 г
Хлор, Cl 25.96 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 8860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 0.8% 4054 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4478 г
Кобальт, Co 1.466 мкг 10 мкг 14.7% 4.8% 682 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Медь, Cu 9.99 мкг 1000 мкг 1% 0.3% 10010 г
Молибден, Mo 1.492 мкг 70 мкг 2.1% 0.7% 4692 г
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Селен, Se 3.577 мкг 55 мкг 6.5% 2.1% 1538 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Фтор, F 3.17 мкг 4000 мкг 0.1% 126183 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 6944 г
Цинк, Zn 0.2445 мг 12 мг 2% 0.6% 4908 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.837 г min 16.8 г 5% 1.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.8%

Энергетическая ценность Мороженое Орео составляет 308,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».