Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки слоеные с сыром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки слоеные с сыром и яйцом

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Подсолнечное масло 25 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Лук зеленый (перо) 60 г
Яйцо куриное 2 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки слоеные с сыром и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.2 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.6% 938 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 11.4% 293 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 3.9% 859 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.7% 4920 г
Органические кислоты 24.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.3 мкг 900 мкг 16.9% 5.6% 591 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.2% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 2.7% 1216 г
Витамин В4, холин 58.88 мг 500 мг 11.8% 3.9% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 2.4% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 13.312 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 3005 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 2.9% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 1.4% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.873 мг 15 мг 39.2% 13.1% 255 г
Витамин Н, биотин 4.155 мкг 50 мкг 8.3% 2.8% 1203 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 3.6% 916 г
Витамин РР, НЭ 2.2315 мг 20 мг 11.2% 3.7% 896 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.21 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2626 г
Кальций, Ca 104.52 мг 1000 мг 10.5% 3.5% 957 г
Кремний, Si 1.72 мг 30 мг 5.7% 1.9% 1744 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 1.1% 3058 г
Натрий, Na 133.22 мг 1300 мг 10.2% 3.4% 976 г
Сера, S 81.72 мг 1000 мг 8.2% 2.7% 1224 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 4.8% 701 г
Хлор, Cl 536.05 мг 2300 мг 23.3% 7.8% 429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 386.4 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 30.98 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 1.8% 1854 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 0.8% 3937 г
Кобальт, Co 2.828 мкг 10 мкг 28.3% 9.4% 354 г
Литий, Li 0.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.2232 мг 2 мг 11.2% 3.7% 896 г
Медь, Cu 65.9 мкг 1000 мкг 6.6% 2.2% 1517 г
Молибден, Mo 7.605 мкг 70 мкг 10.9% 3.6% 920 г
Никель, Ni 1.131 мкг ~
Олово, Sn 3.38 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 7.508 мкг 55 мкг 13.7% 4.6% 733 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Титан, Ti 3.69 мкг ~
Фтор, F 22.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17794 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2674 г
Цинк, Zn 0.9385 мг 12 мг 7.8% 2.6% 1279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 0.774 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.866 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.104 г min 16.8 г 12.5% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.645 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.332 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирожки слоеные с сыром и яйцом составляет 300,2 кКал.

  • Порция = 17 гр (51 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».