Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы на гречневой муке творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы на гречневой муке творожные

Творог 5% жирности (Запекание) 178 г
Творог Обезжиренный [Рощинский] 70 г
Яйцо куриное 83 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Гречневая мука (Запекание) 39 г
Кунжут 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы на гречневой муке творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 12.8% 382 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.2% 933 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.8% 1288 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.2% 4209 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 4.6% 1070 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 7.2% 682 г
Витамин В4, холин 93.81 мг 500 мг 18.8% 9.2% 533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 4.8% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 19.731 мкг 400 мкг 4.9% 2.4% 2027 г
Витамин В12, кобаламин 0.832 мкг 3 мкг 27.7% 13.6% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 2.8% 1721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин Н, биотин 9.217 мкг 50 мкг 18.4% 9% 542 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.6934 мг 20 мг 18.5% 9.1% 542 г
Ниацин 0.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.07 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2231 г
Кальций, Ca 109.29 мг 1000 мг 10.9% 5.3% 915 г
Кремний, Si 0.616 мг 30 мг 2.1% 1% 4870 г
Магний, Mg 21.74 мг 400 мг 5.4% 2.6% 1840 г
Натрий, Na 550.8 мг 1300 мг 42.4% 20.8% 236 г
Сера, S 157.96 мг 1000 мг 15.8% 7.7% 633 г
Фосфор, P 195.3 мг 800 мг 24.4% 12% 410 г
Хлор, Cl 471.25 мг 2300 мг 20.5% 10% 488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 3.9% 1272 г
Йод, I 8.88 мкг 150 мкг 5.9% 2.9% 1689 г
Кобальт, Co 3.76 мкг 10 мкг 37.6% 18.4% 266 г
Литий, Li 0.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Медь, Cu 60.35 мкг 1000 мкг 6% 2.9% 1657 г
Молибден, Mo 6.258 мкг 70 мкг 8.9% 4.4% 1119 г
Никель, Ni 0.588 мкг ~
Олово, Sn 6.73 мкг ~
Селен, Se 23.439 мкг 55 мкг 42.6% 20.9% 235 г
Стронций, Sr 8.86 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 30.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13017 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.1% 2404 г
Цинк, Zn 0.5198 мг 12 мг 4.3% 2.1% 2309 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.65 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.112 г min 16.8 г 12.6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.111 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кексы на гречневой муке творожные составляет 204 кКал.

  • Порция = 54 гр (110.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».