| Икра деликатесная с копченым лососем Санта-Бремор | 100 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.7 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 527 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.3% | 1357 г |
| Жиры | 30.7 г | 56 г | 54.8% | 17.1% | 182 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 0.8% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.3% | 2419 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.8% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 32.76 мг | 500 мг | 6.6% | 2.1% | 1526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 1.3% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.5% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.81 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 5122 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.897 мкг | 3 мкг | 163.2% | 51% | 61 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 12.091 мг | 15 мг | 80.6% | 25.2% | 124 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.127 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.7% | 4437 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1985 мг | 20 мг | 6% | 1.9% | 1669 г |
| Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.693 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.43 мг | 2500 мг | 2.9% | 0.9% | 3452 г |
| Кальций, Ca | 50.97 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.6% | 1962 г |
| Магний, Mg | 10.99 мг | 400 мг | 2.7% | 0.8% | 3640 г |
| Натрий, Na | 233.5 мг | 1300 мг | 18% | 5.6% | 557 г |
| Сера, S | 44.37 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.4% | 2254 г |
| Фосфор, P | 75.3 мг | 800 мг | 9.4% | 2.9% | 1062 г |
| Хлор, Cl | 25.36 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 9069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.319 мг | 18 мг | 7.3% | 2.3% | 1365 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Марганец, Mn | 0.0196 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Медь, Cu | 25.93 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 0.8% | 3857 г |
| Молибден, Mo | 1.695 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.8% | 4130 г |
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.971 мкг | 55 мкг | 14.5% | 4.5% | 690 г |
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53548 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.2774 мг | 12 мг | 2.3% | 0.7% | 4326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.653 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.604 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 15.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 50.981 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.113 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.424 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.449 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.181 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.549 г | min 16.8 г | 44.9% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.188 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 17.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 31.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15.468 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 21:5 Омега-3, генэйкозапентаеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус Икорный для салатов составляет 319,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».