Мой здоровый рацион

Рецепт Салат_яйца_Лук_Огурцы_Карт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат_яйца_Лук_Огурцы_Карт

Картофель отварной по 1-206 110 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Огурец парниковый 110 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат_яйца_Лук_Огурцы_Карт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8.2% 1652 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.5% 1600 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.6% 3650 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.4% 2500 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5% 2709 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 15.8% 853 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 5.4% 2488 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 12% 1118 г
Витамин В4, холин 78.87 мг 500 мг 15.8% 21.3% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 16.9% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 10.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 7.649 мкг 400 мкг 1.9% 2.6% 5229 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 6.7% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.33 мг 90 мг 10.4% 14% 965 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 8.6% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 2.8% 4658 г
Витамин Н, биотин 6.19 мкг 50 мкг 12.4% 16.7% 808 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 22.7% 594 г
Витамин РР, НЭ 1.2718 мг 20 мг 6.4% 8.6% 1573 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.03 мг 2500 мг 11.2% 15.1% 890 г
Кальций, Ca 33.56 мг 1000 мг 3.4% 4.6% 2980 г
Кремний, Si 17.086 мг 30 мг 57% 76.9% 176 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 5.5% 2451 г
Натрий, Na 71.59 мг 1300 мг 5.5% 7.4% 1816 г
Сера, S 60.27 мг 1000 мг 6% 8.1% 1659 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 14.2% 952 г
Хлор, Cl 57.85 мг 2300 мг 2.5% 3.4% 3976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.6 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 9.2% 1480 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 5.4% 2530 г
Кобальт, Co 3.8 мкг 10 мкг 38% 51.3% 263 г
Литий, Li 0.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.0943 мг 2 мг 4.7% 6.3% 2121 г
Медь, Cu 97.21 мкг 1000 мкг 9.7% 13.1% 1029 г
Молибден, Mo 3.76 мкг 70 мкг 5.4% 7.3% 1862 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 9.38 мкг 55 мкг 17.1% 23.1% 586 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 22.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17953 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 5.5% 2463 г
Цинк, Zn 0.4938 мг 12 мг 4.1% 5.5% 2430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.165 г min 16.8 г 6.9% 9.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.9%

Энергетическая ценность Салат_яйца_Лук_Огурцы_Карт составляет 74,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».