| Треска (Запекание) | 780 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 130 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 320 г |
| Толокно (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 23.8% | 510 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.9% | 1538 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 1.2% | 9677 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1.2% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.3% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 59.12 мг | 500 мг | 11.8% | 14.3% | 846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 6% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 10.8% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.795 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.5% | 3391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.383 мкг | 3 мкг | 46.1% | 56% | 217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.65 мг | 90 мг | 12.9% | 15.7% | 773 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.418 мкг | 10 мкг | 4.2% | 5.1% | 2392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.855 мг | 15 мг | 5.7% | 6.9% | 1754 г |
| Витамин Н, биотин | 8.775 мкг | 50 мкг | 17.6% | 21.4% | 570 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.9 мкг | 120 мкг | 23.3% | 28.3% | 430 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1239 мг | 20 мг | 25.6% | 31.1% | 390 г |
| Ниацин | 2.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.33 мг | 2500 мг | 16.3% | 19.8% | 612 г |
| Кальций, Ca | 45.61 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.6% | 2193 г |
| Кремний, Si | 12.849 мг | 30 мг | 42.8% | 52% | 233 г |
| Магний, Mg | 36.49 мг | 400 мг | 9.1% | 11.1% | 1096 г |
| Натрий, Na | 47.2 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.4% | 2754 г |
| Сера, S | 196.75 мг | 1000 мг | 19.7% | 23.9% | 508 г |
| Фосфор, P | 216.8 мг | 800 мг | 27.1% | 32.9% | 369 г |
| Хлор, Cl | 141.36 мг | 2300 мг | 6.1% | 7.4% | 1627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 5.3% | 2276 г |
| Йод, I | 56.73 мкг | 150 мкг | 37.8% | 45.9% | 264 г |
| Кобальт, Co | 27.254 мкг | 10 мкг | 272.5% | 331.1% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.2098 мг | 2 мг | 10.5% | 12.8% | 953 г |
| Медь, Cu | 180.8 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 22% | 553 г |
| Молибден, Mo | 5.888 мкг | 70 мкг | 8.4% | 10.2% | 1189 г |
| Никель, Ni | 12.218 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.442 мкг | 55 мкг | 28.1% | 34.1% | 356 г |
| Фтор, F | 605.04 мкг | 4000 мкг | 15.1% | 18.3% | 661 г |
| Хром, Cr | 48.42 мкг | 50 мкг | 96.8% | 117.6% | 103 г |
| Цинк, Zn | 1.227 мг | 12 мг | 10.2% | 12.4% | 978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.505 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.891 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.443 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.28 г | ~ | |||
| Лизин | 1.454 г | ~ | |||
| Метионин | 0.485 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.69 г | ~ | |||
| Треонин | 0.879 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.796 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.438 г | ~ | |||
| Аланин | 0.898 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.605 г | ~ | |||
| Глицин | 0.649 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.515 г | ~ | |||
| Серин | 0.794 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.771 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.6% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты в духовке составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».