Мой здоровый рацион

Рецепт Камбала жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Камбала жареная

Масло подсолнечное 70 г
Камбала дальневосточная (Жарка) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Камбала жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 13.5% 411 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 11.7% 475 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 1.2% 4787 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 5.1% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.6% 1200 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.2% 1333 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5333 г
Витамин В12, кобаламин 1.5 мкг 3 мкг 50% 27.8% 200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.1 мг 15 мг 34% 18.9% 294 г
Витамин РР, НЭ 6.25 мг 20 мг 31.3% 17.4% 320 г
Макроэлементы
Калий, K 260 мг 2500 мг 10.4% 5.8% 962 г
Кальций, Ca 38.81 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2577 г
Магний, Mg 31.5 мг 400 мг 7.9% 4.4% 1270 г
Натрий, Na 58.63 мг 1300 мг 4.5% 2.5% 2217 г
Фосфор, P 153.2 мг 800 мг 19.2% 10.7% 522 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2390 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Камбала жареная составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов