Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с луком и морковью

Фасоль, зерно (Варка) 400 г
Морковь 400 г
Лук репчатый 400 г
Масло 82,5% ТМ "Поставы городок" 100 г
Чеснок 20 г
Соль пищевая сорт "Экстра" 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 985 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.6% 1041 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.2% 812 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 5.1% 1141 г
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 15.8% 370 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 601.5 мкг 900 мкг 66.8% 39.1% 150 г
бета Каротин 3.612 мг 5 мг 72.2% 42.2% 138 г
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 7.2% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.7% 2195 г
Витамин В4, холин 33.91 мг 500 мг 6.8% 4% 1474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 5.6% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.355 мг 2 мг 17.8% 10.4% 563 г
Витамин В9, фолаты 32.526 мкг 400 мкг 8.1% 4.7% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 3.9% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4110 г
Витамин Н, биотин 0.602 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8306 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.9% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.4481 мг 20 мг 12.2% 7.1% 817 г
Ниацин 1.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 447.52 мг 2500 мг 17.9% 10.5% 559 г
Кальций, Ca 65.26 мг 1000 мг 6.5% 3.8% 1532 г
Кремний, Si 36.73 мг 30 мг 122.4% 71.6% 82 г
Магний, Mg 47.07 мг 400 мг 11.8% 6.9% 850 г
Натрий, Na 19.8 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6566 г
Сера, S 70.13 мг 1000 мг 7% 4.1% 1426 г
Фосфор, P 179.8 мг 800 мг 22.5% 13.2% 445 г
Хлор, Cl 44.36 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 416.8 мкг ~
Бор, B 268.1 мкг ~
Ванадий, V 86.98 мкг ~
Железо, Fe 2.248 мг 18 мг 12.5% 7.3% 801 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 2.4% 2427 г
Кобальт, Co 7.865 мкг 10 мкг 78.7% 46% 127 г
Литий, Li 2.451 мкг ~
Марганец, Mn 0.5445 мг 2 мг 27.2% 15.9% 367 г
Медь, Cu 226.02 мкг 1000 мкг 22.6% 13.2% 442 г
Молибден, Mo 18.247 мкг 70 мкг 26.1% 15.3% 384 г
Никель, Ni 55.053 мкг ~
Рубидий, Rb 164.3 мкг ~
Селен, Se 7.883 мкг 55 мкг 14.3% 8.4% 698 г
Стронций, Sr 7.13 мкг ~
Титан, Ti 45.11 мкг ~
Фтор, F 39.22 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10199 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 6% 978 г
Цинк, Zn 1.3568 мг 12 мг 11.3% 6.6% 884 г
Цирконий, Zr 4.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.802 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 1.078 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль с луком и морковью составляет 171 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов