Мой здоровый рацион

Рецепт макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны по флотски

Масло подсолнечное 237 г
Говядина 1 кат. 1480 г
Лук репчатый 562 г
Картофель 700 г
Морковь, желтая 265 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 2000 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.6 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5.8% 673 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 7.7% 505 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 5% 779 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.4% 714 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8108 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3.1% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.9% 2045 г
Витамин В4, холин 45.51 мг 500 мг 9.1% 3.5% 1099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 2.9% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 5.3% 733 г
Витамин В9, фолаты 14.283 мкг 400 мкг 3.6% 1.4% 2801 г
Витамин В12, кобаламин 0.839 мкг 3 мкг 28% 10.9% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 2% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.264 мг 15 мг 21.8% 8.5% 460 г
Витамин Н, биотин 1.983 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2521 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.93 мг 20 мг 24.7% 9.6% 406 г
Макроэлементы
Калий, K 271.26 мг 2500 мг 10.9% 4.2% 922 г
Кальций, Ca 15.2 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6579 г
Кремний, Si 1.745 мг 30 мг 5.8% 2.3% 1719 г
Магний, Mg 31.21 мг 400 мг 7.8% 3% 1282 г
Натрий, Na 26.55 мг 1300 мг 2% 0.8% 4896 г
Сера, S 118.55 мг 1000 мг 11.9% 4.6% 844 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 5.8% 668 г
Хлор, Cl 68.36 мг 2300 мг 3% 1.2% 3365 г
Микроэлементы
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 28.48 мкг ~
Железо, Fe 2.203 мг 18 мг 12.2% 4.7% 817 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.1% 3409 г
Кобальт, Co 4.45 мкг 10 мкг 44.5% 17.3% 225 г
Марганец, Mn 0.3306 мг 2 мг 16.5% 6.4% 605 г
Медь, Cu 400.63 мкг 1000 мкг 40.1% 15.6% 250 г
Молибден, Mo 11.62 мкг 70 мкг 16.6% 6.4% 602 г
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 119565 г
Фтор, F 52.84 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7570 г
Хром, Cr 5.55 мкг 50 мкг 11.1% 4.3% 901 г
Цинк, Zn 1.5373 мг 12 мг 12.8% 5% 781 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность макароны по флотски составляет 257,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».