Мой здоровый рацион

Рецепт Помазуха с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помазуха с тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 2 Штука
Огурец парниковый 88 г
Авокадо 60 г
Тунец Полосатый Кусочками в Собственном Соку [Fortuna] 140 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Сметана 20% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помазуха с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 576.2 ккал 1684 ккал 34.2% 5.9% 292 г
Белки 46.7 г 76 г 61.4% 10.7% 163 г
Жиры 40.2 г 56 г 71.8% 12.5% 139 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 0.4% 4056 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 3.7% 465 г
Вода 0.3 г 2273 г 757667 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.6 мкг 900 мкг 28.4% 4.9% 352 г
Ретинол 0.24 мг ~
альфа Каротин 13.458 мкг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 0.4% 4630 г
бета Криптоксантин 15.701 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 151.963 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 1.5% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.514 мг 1.8 мг 28.6% 5% 350 г
Витамин В4, холин 252.53 мг 500 мг 50.5% 8.8% 198 г
Витамин В5, пантотеновая 2.212 мг 5 мг 44.2% 7.7% 226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 2.7% 643 г
Витамин В9, фолаты 55.319 мкг 400 мкг 13.8% 2.4% 723 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 2.8% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 11.36 мг 90 мг 12.6% 2.2% 792 г
Витамин D, кальциферол 2.077 мкг 10 мкг 20.8% 3.6% 481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.417 мг 15 мг 49.4% 8.6% 202 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 0.185 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 19.809 мкг 50 мкг 39.6% 6.9% 252 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 3.7% 471 г
Витамин РР, НЭ 3.4843 мг 20 мг 17.4% 3% 574 г
Ниацин 0.363 мг ~
Бетаин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 572.42 мг 2500 мг 22.9% 4% 437 г
Кальций, Ca 78.8 мг 1000 мг 7.9% 1.4% 1269 г
Кремний, Si 43.589 мг 30 мг 145.3% 25.2% 69 г
Магний, Mg 41.53 мг 400 мг 10.4% 1.8% 963 г
Натрий, Na 231.13 мг 1300 мг 17.8% 3.1% 562 г
Сера, S 182.71 мг 1000 мг 18.3% 3.2% 547 г
Фосфор, P 245.1 мг 800 мг 30.6% 5.3% 326 г
Хлор, Cl 167.83 мг 2300 мг 7.3% 1.3% 1370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 349.5 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Железо, Fe 3.266 мг 18 мг 18.1% 3.1% 551 г
Йод, I 18.96 мкг 150 мкг 12.6% 2.2% 791 г
Кобальт, Co 10.263 мкг 10 мкг 102.6% 17.8% 97 г
Марганец, Mn 0.172 мг 2 мг 8.6% 1.5% 1163 г
Медь, Cu 218.62 мкг 1000 мкг 21.9% 3.8% 457 г
Молибден, Mo 6.487 мкг 70 мкг 9.3% 1.6% 1079 г
Никель, Ni 0.008 мкг ~
Селен, Se 30.396 мкг 55 мкг 55.3% 9.6% 181 г
Фтор, F 56.92 мкг 4000 мкг 1.4% 0.2% 7027 г
Хром, Cr 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 1.8% 967 г
Цинк, Zn 1.5712 мг 12 мг 13.1% 2.3% 764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 9.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 556.79 мг max 300 мг
Кампестерол 2.804 мг ~
Стигмастерол 1.121 мг ~
бета Ситостерол 66.916 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.356 г min 16.8 г 73.5% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.406 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.489 г от 11.2 до 20.6 г 93.7% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 8.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.062 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Помазуха с тунцом составляет 576,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов