Мой здоровый рацион

Рецепт Идеальные творожные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Идеальные творожные блинчики

Кефир 1% жирности 155 г
Рисовая мука диетическая 60 г
Горчичное масло 7 г
Творог Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] 125 г
Яйцо перепелиное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Идеальные творожные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.5% 1134 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.2% 1647 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.8% 1480 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 3076 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 3.7% 2314 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 5.9% 1429 г
Витамин В4, холин 46.84 мг 500 мг 9.4% 8% 1067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.7% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.679 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23824 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 5.9% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.3% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин Н, биотин 1.316 мкг 50 мкг 2.6% 2.2% 3799 г
Витамин РР, НЭ 1.126 мг 20 мг 5.6% 4.8% 1776 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.44 мг 2500 мг 3.2% 2.7% 3147 г
Кальций, Ca 56.82 мг 1000 мг 5.7% 4.8% 1760 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 2.8% 3058 г
Натрий, Na 33.21 мг 1300 мг 2.6% 2.2% 3914 г
Сера, S 22.2 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4505 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 7.8% 1091 г
Хлор, Cl 52.81 мг 2300 мг 2.3% 2% 4355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 2.4% 3579 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 2.1% 4054 г
Кобальт, Co 1.484 мкг 10 мкг 14.8% 12.6% 674 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.2% 44444 г
Медь, Cu 13.69 мкг 1000 мкг 1.4% 1.2% 7305 г
Молибден, Mo 2.215 мкг 70 мкг 3.2% 2.7% 3160 г
Олово, Sn 6.17 мкг ~
Селен, Se 2.958 мкг 55 мкг 5.4% 4.6% 1859 г
Стронций, Sr 6.99 мкг ~
Фтор, F 8.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48662 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3.3% 2577 г
Цинк, Zn 0.2814 мг 12 мг 2.3% 2% 4264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.57 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.819 г min 16.8 г 10.8% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.284 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.557 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Идеальные творожные блинчики составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».