Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с салом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с салом

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 15 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с салом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 504.7 ккал 1684 ккал 30% 5.9% 334 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1.2% 1617 г
Жиры 42.2 г 56 г 75.4% 14.9% 133 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 2.4% 830 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.4% 1429 г
Вода 22.8 г 2273 г 1% 0.2% 9969 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 19565 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 0.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.2% 11250 г
Витамин В4, холин 20.25 мг 500 мг 4.1% 0.8% 2469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 0.4% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 12.054 мкг 400 мкг 3% 0.6% 3318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.379 мг 15 мг 9.2% 1.8% 1088 г
Витамин Н, биотин 0.664 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7530 г
Витамин РР, НЭ 1.3179 мг 20 мг 6.6% 1.3% 1518 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.79 мг 2500 мг 2.3% 0.5% 4402 г
Кальций, Ca 11.64 мг 1000 мг 1.2% 0.2% 8591 г
Кремний, Si 1.554 мг 30 мг 5.2% 1% 1931 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 0.4% 5333 г
Натрий, Na 810.54 мг 1300 мг 62.3% 12.3% 160 г
Сера, S 28.93 мг 1000 мг 2.9% 0.6% 3457 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 1% 1914 г
Хлор, Cl 1294.32 мг 2300 мг 56.3% 11.2% 178 г
Микроэлементы
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 35.36 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 0.7% 2830 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 0.8% 2412 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 1.5% 1333 г
Марганец, Mn 0.2411 мг 2 мг 12.1% 2.4% 830 г
Медь, Cu 47.5 мкг 1000 мкг 4.8% 1% 2105 г
Молибден, Mo 5.679 мкг 70 мкг 8.1% 1.6% 1233 г
Селен, Se 3.214 мкг 55 мкг 5.8% 1.1% 1711 г
Фтор, F 7.77 мкг 4000 мкг 0.2% 51480 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.3% 5814 г
Цинк, Zn 0.2818 мг 12 мг 2.3% 0.5% 4258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 1.205 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.609 г от 11.2 до 20.6 г 41.2% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с салом составляет 504,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».