Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики мам стори на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики мам стори на воде

Яйцо куриное 47 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 0 г
Вода 270 г
Пшеничная мука, высшего сорта 73 г
Подсолнечное масло 2 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики мам стори на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.4% 1407 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.5% 1697 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 7% 1090 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3252 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 4% 1887 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.9% 1957 г
Витамин В4, холин 60.91 мг 500 мг 12.2% 9.3% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 5% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.013 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4438 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.4% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 3.1% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.882 мг 15 мг 5.9% 4.5% 1701 г
Витамин Н, биотин 4.279 мкг 50 мкг 8.6% 6.6% 1168 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5164 мг 20 мг 7.6% 5.8% 1319 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.49 мг 2500 мг 2.4% 1.8% 4133 г
Кальций, Ca 19.98 мг 1000 мг 2% 1.5% 5005 г
Кремний, Si 1.141 мг 30 мг 3.8% 2.9% 2629 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 1.5% 5115 г
Натрий, Na 26.41 мг 1300 мг 2% 1.5% 4922 г
Сера, S 53.33 мг 1000 мг 5.3% 4% 1875 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 5.7% 1338 г
Хлор, Cl 35.82 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.4 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.66 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 3.4% 2244 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3659 г
Кобальт, Co 2.292 мкг 10 мкг 22.9% 17.5% 436 г
Марганец, Mn 0.1695 мг 2 мг 8.5% 6.5% 1180 г
Медь, Cu 44.39 мкг 1000 мкг 4.4% 3.4% 2253 г
Молибден, Mo 6.354 мкг 70 мкг 9.1% 6.9% 1102 г
Никель, Ni 0.627 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Селен, Se 7.347 мкг 55 мкг 13.4% 10.2% 749 г
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 121.84 мкг 4000 мкг 3% 2.3% 3283 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3676 г
Цинк, Zn 0.4034 мг 12 мг 3.4% 2.6% 2975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.098 г min 16.8 г 6.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.936 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.739 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.669 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блинчики мам стори на воде составляет 131,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов