| Свекла, вареная | 800 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сметана 15% жирности | 130 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.1% | 1583 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.4% | 933 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.9% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.3% | 1333 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 5.8% | 1673 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.5% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 12.62 мг | 500 мг | 2.5% | 2.4% | 3962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 3.7% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.6% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.112 мкг | 400 мкг | 15.8% | 15.3% | 634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 8.3% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 3.1% | 3125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 0.719 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 6954 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1786 мг | 20 мг | 5.9% | 5.7% | 1697 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.96 мг | 2500 мг | 10.1% | 9.8% | 992 г |
| Кальций, Ca | 145.2 мг | 1000 мг | 14.5% | 14.1% | 689 г |
| Кремний, Si | 0.023 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 130435 г |
| Магний, Mg | 23.04 мг | 400 мг | 5.8% | 5.6% | 1736 г |
| Натрий, Na | 208.23 мг | 1300 мг | 16% | 15.5% | 624 г |
| Сера, S | 48.06 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.7% | 2081 г |
| Фосфор, P | 104.9 мг | 800 мг | 13.1% | 12.7% | 763 г |
| Хлор, Cl | 235.77 мг | 2300 мг | 10.3% | 10% | 976 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 4.1% | 2378 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.3% | 7576 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2608 мг | 2 мг | 13% | 12.6% | 767 г |
| Медь, Cu | 65.2 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6.3% | 1534 г |
| Молибден, Mo | 0.929 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.3% | 7535 г |
| Никель, Ni | 0.156 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.685 мкг | 55 мкг | 4.9% | 4.8% | 2048 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.1 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 190476 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.7835 мг | 12 мг | 6.5% | 6.3% | 1532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.956 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.959 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.173 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.159 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.871 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.465 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.618 г | min 16.8 г | 9.6% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.956 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с сыром и чесноком составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».