| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6.2% | 12954 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 6.9% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.5% | 56000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 8.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 30.8% | 2500 г |
| Вода | 95.4 г | 2273 г | 4.2% | 32.3% | 2383 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 31.5% | 2426 г |
| альфа Каротин | 1.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 42.3% | 1832 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 92.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 19.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 10.8% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 4.23 мг | 500 мг | 0.8% | 6.2% | 11820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 17.7% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 10.8% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% | 21.5% | 3636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.93 мг | 90 мг | 11% | 84.6% | 906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 4.6% | 16129 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 4.6% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 103.1% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3077 мг | 20 мг | 1.5% | 11.5% | 6500 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.33 мг | 2500 мг | 7.7% | 59.2% | 1293 г |
| Кальций, Ca | 14.33 мг | 1000 мг | 1.4% | 10.8% | 6978 г |
| Кремний, Si | 19.667 мг | 30 мг | 65.6% | 504.6% | 153 г |
| Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% | 13.8% | 5714 г |
| Натрий, Na | 10.67 мг | 1300 мг | 0.8% | 6.2% | 12184 г |
| Сера, S | 9.17 мг | 1000 мг | 0.9% | 6.9% | 10905 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 26.9% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 27.33 мг | 2300 мг | 1.2% | 9.2% | 8416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.47 мг | 18 мг | 2.6% | 20% | 3830 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 3.8% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 2.333 мкг | 10 мкг | 23.3% | 179.2% | 429 г |
| Литий, Li | 9.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1147 мг | 2 мг | 5.7% | 43.8% | 1744 г |
| Медь, Cu | 58.67 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 45.4% | 1704 г |
| Молибден, Mo | 2.667 мкг | 70 мкг | 3.8% | 29.2% | 2625 г |
| Никель, Ni | 4.337 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.267 мкг | 55 мкг | 0.5% | 3.8% | 20599 г |
| Фтор, F | 7.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.5% | 56338 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 34.6% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.1833 мг | 12 мг | 1.5% | 11.5% | 6547 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат, помидор, огурец, айсберг. составляет 13 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».