| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3598 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 13.5% | 1600 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.5% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 54.5% | 392 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.8% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.38 мг | 1.8 мг | 21.1% | 45.1% | 474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11 мг | 90 мг | 12.2% | 26.1% | 818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7 мг | 20 мг | 53.5% | 114.3% | 187 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400 мг | 2500 мг | 16% | 34.2% | 625 г |
| Кальций, Ca | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 10.7% | 2000 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 26000 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 12% | 1778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 9.4% | 2250 г |
Энергетическая ценность опята жаренные составляет 46,79 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».