Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная 18-02-22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная 18-02-22

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода водопроводная питьевая 950 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Оливковое масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная 18-02-22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.3% 3455 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.1% 7000 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 8.7% 1711 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6% 2500 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.5% 2722 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.3% 10588 г
Витамин В4, холин 4.35 мг 500 мг 0.9% 1.3% 11494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 4.6% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 4% 3676 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5017 мг 20 мг 2.5% 3.7% 3986 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.35 мг 2500 мг 1.7% 2.5% 5767 г
Кальций, Ca 12.34 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8104 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 4.6% 3247 г
Натрий, Na 227.6 мг 1300 мг 17.5% 26.1% 571 г
Сера, S 1.03 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 97087 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 9.3% 1613 г
Хлор, Cl 340.44 мг 2300 мг 14.8% 22.1% 676 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 7% 2125 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 1.3% 11628 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Медь, Cu 10.58 мкг 1000 мкг 1.1% 1.6% 9452 г
Молибден, Mo 0.627 мкг 70 мкг 0.9% 1.3% 11164 г
Селен, Se 12.312 мкг 55 мкг 22.4% 33.4% 447 г
Фтор, F 64.31 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6220 г
Цинк, Zn 0.0125 мг 12 мг 0.1% 0.1% 96000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.57 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная 18-02-22 составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».