Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 28.10.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 28.10.14

Морковь, красная 184 г
Перец красный сладкий 75 г
Лук репчатый 64 г
Огурец, грунтовый 90 г
Масло оливковое 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 28.10.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.8% 2667 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.6% 3650 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 22.6% 909 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.8% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 984.7 мкг 900 мкг 109.4% 225.1% 91 г
бета Каротин 5.815 мг 5 мг 116.3% 239.3% 86 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 7.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 7% 2951 г
Витамин В4, холин 1.35 мг 500 мг 0.3% 0.6% 37037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 8% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 18.7% 1099 г
Витамин В9, фолаты 9.668 мкг 400 мкг 2.4% 4.9% 4137 г
Витамин C, аскорбиновая 43.65 мг 90 мг 48.5% 99.8% 206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 8.4% 2451 г
Витамин Н, биотин 0.623 мкг 50 мкг 1.2% 2.5% 8026 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 16.9% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.8815 мг 20 мг 4.4% 9.1% 2269 г
Макроэлементы
Калий, K 182.31 мг 2500 мг 7.3% 15% 1371 г
Кальций, Ca 24.98 мг 1000 мг 2.5% 5.1% 4003 г
Магний, Mg 24.24 мг 400 мг 6.1% 12.6% 1650 г
Натрий, Na 109.25 мг 1300 мг 8.4% 17.3% 1190 г
Сера, S 10.85 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9217 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 12.1% 1691 г
Хлор, Cl 162.41 мг 2300 мг 7.1% 14.6% 1416 г
Микроэлементы
Бор, B 32 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 8% 2594 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 8721 г
Кобальт, Co 1.625 мкг 10 мкг 16.3% 33.5% 615 г
Марганец, Mn 0.1079 мг 2 мг 5.4% 11.1% 1854 г
Медь, Cu 56.33 мкг 1000 мкг 5.6% 11.5% 1775 г
Молибден, Mo 0.5 мкг 70 мкг 0.7% 1.4% 14000 г
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 48673 г
Фтор, F 10.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 39604 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 11.5% 1786 г
Цинк, Zn 0.2695 мг 12 мг 2.2% 4.5% 4453 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 28.10.14 составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов