| Яйцо куриное вареное вкрутую | 330 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 166 г |
| Огурец парниковый | 244 г |
| Лук репчатый | 52 г |
| Укроп | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8.3% | 809 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 13.9% | 479 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3023 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.5 мкг | 900 мкг | 12.7% | 8.5% | 786 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1.7% | 3968 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.5% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 95.56 мг | 500 мг | 19.1% | 12.7% | 523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 7.4% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.734 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 4.2% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.64 мг | 90 мг | 5.2% | 3.5% | 1940 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.804 мкг | 10 мкг | 8% | 5.3% | 1244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.621 мг | 15 мг | 24.1% | 16.1% | 414 г |
| Витамин Н, биотин | 7.684 мкг | 50 мкг | 15.4% | 10.3% | 651 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 3.3% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5825 мг | 20 мг | 17.9% | 11.9% | 558 г |
| Ниацин | 1.942 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.98 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.8% | 1397 г |
| Кальций, Ca | 39.3 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.6% | 2545 г |
| Кремний, Si | 14.5 мг | 30 мг | 48.3% | 32.2% | 207 г |
| Магний, Mg | 16.26 мг | 400 мг | 4.1% | 2.7% | 2460 г |
| Натрий, Na | 282.46 мг | 1300 мг | 21.7% | 14.5% | 460 г |
| Сера, S | 111.49 мг | 1000 мг | 11.1% | 7.4% | 897 г |
| Фосфор, P | 131 мг | 800 мг | 16.4% | 10.9% | 611 г |
| Хлор, Cl | 316.13 мг | 2300 мг | 13.7% | 9.1% | 728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.456 мг | 18 мг | 8.1% | 5.4% | 1236 г |
| Йод, I | 16.66 мкг | 150 мкг | 11.1% | 7.4% | 900 г |
| Кобальт, Co | 11.563 мкг | 10 мкг | 115.6% | 77.1% | 86 г |
| Литий, Li | 0.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0962 мг | 2 мг | 4.8% | 3.2% | 2079 г |
| Медь, Cu | 67.56 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.5% | 1480 г |
| Молибден, Mo | 3.228 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.1% | 2169 г |
| Никель, Ni | 1.391 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.754 мкг | 55 мкг | 21.4% | 14.3% | 468 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 204.63 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 3.4% | 1955 г |
| Хром, Cr | 18.86 мкг | 50 мкг | 37.7% | 25.1% | 265 г |
| Цинк, Zn | 0.655 мг | 12 мг | 5.5% | 3.7% | 1832 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 66.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 223.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.254 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.265 г | min 16.8 г | 19.4% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.774 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.3% | 31.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 18.02 составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».