Мой здоровый рацион

Рецепт Кето пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето пицца

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 250 г
Миндаль 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 6,5 см
Свинина, вырезка 200 г
Томатный соус, консервированный 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.5 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 8.4% 442 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 13.9% 269 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.4% 8760 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 0.9% 4148 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.3 мкг 900 мкг 16.3% 6.1% 615 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.2% 3268 г
бета Криптоксантин 0.106 мкг ~
Ликопин 490.412 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.847 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.397 мг 1.5 мг 26.5% 9.9% 378 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 5.6% 667 г
Витамин В4, холин 45.23 мг 500 мг 9% 3.4% 1105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 3.2% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 3.9% 971 г
Витамин В9, фолаты 16.547 мкг 400 мкг 4.1% 1.5% 2417 г
Витамин В12, кобаламин 0.907 мкг 3 мкг 30.2% 11.3% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 2% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.304 мг 15 мг 22% 8.2% 454 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.712 мкг 50 мкг 7.4% 2.8% 1347 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 4.1744 мг 20 мг 20.9% 7.8% 479 г
Ниацин 1.251 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.42 мг 2500 мг 12.7% 4.7% 790 г
Кальций, Ca 426.65 мг 1000 мг 42.7% 16% 234 г
Кремний, Si 6.694 мг 30 мг 22.3% 8.3% 448 г
Магний, Mg 49.46 мг 400 мг 12.4% 4.6% 809 г
Натрий, Na 371.52 мг 1300 мг 28.6% 10.7% 350 г
Сера, S 180.64 мг 1000 мг 18.1% 6.8% 554 г
Фосфор, P 370.7 мг 800 мг 46.3% 17.3% 216 г
Хлор, Cl 547.21 мг 2300 мг 23.8% 8.9% 420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 5.35 мкг ~
Железо, Fe 1.579 мг 18 мг 8.8% 3.3% 1140 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4630 г
Кобальт, Co 4.729 мкг 10 мкг 47.3% 17.7% 211 г
Литий, Li 6.441 мкг ~
Марганец, Mn 0.3009 мг 2 мг 15% 5.6% 665 г
Медь, Cu 83.58 мкг 1000 мкг 8.4% 3.1% 1196 г
Молибден, Mo 7.853 мкг 70 мкг 11.2% 4.2% 891 г
Никель, Ni 18.771 мкг ~
Олово, Sn 7.06 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 8.147 мкг 55 мкг 14.8% 5.5% 675 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Титан, Ti 5.29 мкг ~
Фтор, F 34.18 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11703 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 3.9% 951 г
Цинк, Zn 2.282 мг 12 мг 19% 7.1% 526 г
Цирконий, Zr 4.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.525 г ~
Аргинин* 0.598 г ~
Валин 0.853 г ~
Гистидин* 0.691 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 1.01 г ~
Лизин 0.74 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.299 г ~
Фенилаланин 0.658 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.306 г ~
Заменимые аминокислоты 5.859 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.867 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 2.509 г ~
Пролин 1.088 г ~
Серин 0.64 г ~
Тирозин 0.65 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.161 г ~
10:0 Каприновая 0.519 г ~
12:0 Лауриновая 0.478 г ~
14:0 Миристиновая 1.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.12 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 1.573 г ~
20:0 Арахиновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.758 г min 16.8 г 46.2% 17.3%
14:1 Миристолеиновая 0.161 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.865 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.82 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кето пицца составляет 267,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (267.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».