| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 600 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
Лук полукольцами обжарить с маслом и 0.5 ст л оливк. маслом, филе порезать на кусочки, натереть специями и оливк. маслом 0.5 ст л. Смешать сметану, сыр и чеснок. В форму выложить половину лука, филе, соус, потом вторую половину лука, филе, соуса, запекать 180 гр 20-30 мин
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 15.8% | 362 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8.9% | 644 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3% | 1915 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.5% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 65.5 мг | 500 мг | 13.1% | 7.5% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.134 мг | 5 мг | 22.7% | 13% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.574 мг | 2 мг | 28.7% | 16.5% | 348 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.724 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 6.1% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 7407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.798 мг | 15 мг | 5.3% | 3% | 1880 г |
| Витамин Н, биотин | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 7353 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5358 мг | 20 мг | 32.7% | 18.8% | 306 г |
| Ниацин | 7.871 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.79 мг | 2500 мг | 11% | 6.3% | 906 г |
| Кальций, Ca | 148.89 мг | 1000 мг | 14.9% | 8.6% | 672 г |
| Кремний, Si | 1.141 мг | 30 мг | 3.8% | 2.2% | 2629 г |
| Магний, Mg | 74.44 мг | 400 мг | 18.6% | 10.7% | 537 г |
| Натрий, Na | 187.58 мг | 1300 мг | 14.4% | 8.3% | 693 г |
| Сера, S | 214.11 мг | 1000 мг | 21.4% | 12.3% | 467 г |
| Фосфор, P | 214.2 мг | 800 мг | 26.8% | 15.4% | 373 г |
| Хлор, Cl | 283.11 мг | 2300 мг | 12.3% | 7.1% | 812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.339 мг | 18 мг | 7.4% | 4.2% | 1344 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 7.865 мкг | 10 мкг | 78.7% | 45.2% | 127 г |
| Литий, Li | 0.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0878 мг | 2 мг | 4.4% | 2.5% | 2278 г |
| Медь, Cu | 94.13 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.4% | 1062 г |
| Молибден, Mo | 8.466 мкг | 70 мкг | 12.1% | 6.9% | 827 г |
| Никель, Ni | 0.857 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.75 мкг | 55 мкг | 26.8% | 15.4% | 373 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.69 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.4% | 3934 г |
| Хром, Cr | 19.03 мкг | 50 мкг | 38.1% | 21.9% | 263 г |
| Цинк, Zn | 1.8487 мг | 12 мг | 15.4% | 8.8% | 649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.344 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.394 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.567 г | ~ | |||
| Валин | 1.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.848 г | ~ | |||
| Лизин | 2.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.782 г | ~ | |||
| Треонин | 0.995 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.894 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.143 г | ~ | |||
| Аланин | 1.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.726 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.791 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.924 г | ~ | |||
| Пролин | 1.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.959 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.887 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.199 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.188 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.782 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.321 г | min 16.8 г | 19.8% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.783 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в духовке с сыром под гарнир составляет 174,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».