Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с фасолью

Масло слив. Экомилк 82,5% 18 г
Яйцо куриное 540 г
Молоко 2,5% [Простоквашино] 29 г
Белая фасоль в томатном соусе консервированнаяBonduelle 400 г
Дымовница из лопатки 63 г
Кетчуп с Горчицей [Heinz] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.4% 752 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.5% 675 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.1% 3422 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.3% 3043 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.7 мкг 900 мкг 15.7% 11.2% 635 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 9.4% 750 г
Витамин В4, холин 136.77 мг 500 мг 27.4% 19.5% 366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 10.1% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.814 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10488 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 6.7% 1060 г
Витамин D, кальциферол 1.199 мкг 10 мкг 12% 8.5% 834 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4587 г
Витамин Н, биотин 11.007 мкг 50 мкг 22% 15.6% 454 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9617 мг 20 мг 9.8% 7% 1020 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.29 мг 2500 мг 3.1% 2.2% 3277 г
Кальций, Ca 29.97 мг 1000 мг 3% 2.1% 3337 г
Магний, Mg 6.54 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6116 г
Натрий, Na 91.18 мг 1300 мг 7% 5% 1426 г
Сера, S 95.9 мг 1000 мг 9.6% 6.8% 1043 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 9.3% 765 г
Хлор, Cl 85.01 мг 2300 мг 3.7% 2.6% 2706 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.362 мг 18 мг 7.6% 5.4% 1322 г
Йод, I 10.9 мкг 150 мкг 7.3% 5.2% 1376 г
Кобальт, Co 5.449 мкг 10 мкг 54.5% 38.7% 184 г
Марганец, Mn 0.0158 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12658 г
Медь, Cu 45.23 мкг 1000 мкг 4.5% 3.2% 2211 г
Молибден, Mo 3.269 мкг 70 мкг 4.7% 3.3% 2141 г
Селен, Se 16.729 мкг 55 мкг 30.4% 21.6% 329 г
Фтор, F 29.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13347 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 3.1% 2294 г
Цинк, Zn 0.6048 мг 12 мг 5% 3.6% 1984 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.964 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 310.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.708 г min 16.8 г 16.1% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Омлет с фасолью составляет 140,8 кКал.

  • Порция = 991 гр (1395.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».