| Миндаль бланшированный | 350 г |
| Фисташки солёные, сухая обжарка | 100 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 60 г |
| Сахарная пудра | 400 г |
| Мед пчелиный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 448.2 ккал | 1684 ккал | 26.6% | 5.9% | 376 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 2.9% | 776 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 8.7% | 258 г |
| Углеводы | 53.6 г | 219 г | 24.5% | 5.5% | 409 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 4.7% | 476 г |
| Вода | 9.1 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 24978 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 109.764 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 1.9% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 3.7% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 26.15 мг | 500 мг | 5.2% | 1.2% | 1912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 0.8% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 1.8% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.175 мкг | 400 мкг | 5.8% | 1.3% | 1726 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 15789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.047 мг | 15 мг | 53.6% | 12% | 186 г |
| бета Токоферол | 0.128 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.427 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.118 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.345 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.6% | 3717 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5116 мг | 20 мг | 7.6% | 1.7% | 1323 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.42 мг | 2500 мг | 13.1% | 2.9% | 764 г |
| Кальций, Ca | 91.32 мг | 1000 мг | 9.1% | 2% | 1095 г |
| Кремний, Si | 4.717 мг | 30 мг | 15.7% | 3.5% | 636 г |
| Магний, Mg | 99.71 мг | 400 мг | 24.9% | 5.6% | 401 г |
| Натрий, Na | 59.14 мг | 1300 мг | 4.5% | 1% | 2198 г |
| Сера, S | 101.25 мг | 1000 мг | 10.1% | 2.3% | 988 г |
| Фосфор, P | 207.1 мг | 800 мг | 25.9% | 5.8% | 386 г |
| Хлор, Cl | 15.25 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 15082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.698 мг | 18 мг | 9.4% | 2.1% | 1060 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.2% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 0.571 мкг | 10 мкг | 5.7% | 1.3% | 1751 г |
| Литий, Li | 0.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7278 мг | 2 мг | 36.4% | 8.1% | 275 г |
| Медь, Cu | 472.52 мкг | 1000 мкг | 47.3% | 10.6% | 212 г |
| Молибден, Mo | 2.585 мкг | 70 мкг | 3.7% | 0.8% | 2708 г |
| Никель, Ni | 3.774 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.132 мкг | 55 мкг | 5.7% | 1.3% | 1756 г |
| Стронций, Sr | 18.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27643 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.4% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 1.2272 мг | 12 мг | 10.2% | 2.3% | 978 г |
| Цирконий, Zr | 3.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лизин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.151 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.61 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 37.642 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.264 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.519 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 55.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.552 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.348 г | min 16.8 г | 79.5% | 17.7% | |
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.7% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.321 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Нуга составляет 448,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».