| Рукола [Белая Дача] | 200 г |
| Помидор вяленый | 100 г |
| Тунец в масле. Консервы | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8.3% | 950 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.1% | 982 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.7% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 10.7% | 741 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3460 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.4 мкг | 900 мкг | 23.3% | 18.4% | 430 г |
| бета Каротин | 1.259 мг | 5 мг | 25.2% | 19.9% | 397 г |
| бета Криптоксантин | 0.325 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.387 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.1% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 11.8 мг | 500 мг | 2.4% | 1.9% | 4237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 6.6% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 7% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.942 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.1% | 1910 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.09 мг | 90 мг | 31.2% | 24.6% | 320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.817 мг | 15 мг | 18.8% | 14.8% | 532 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.959 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.1% | 2552 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.3 мкг | 120 мкг | 48.6% | 38.4% | 206 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3897 мг | 20 мг | 21.9% | 17.3% | 456 г |
| Ниацин | 2.919 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 495.23 мг | 2500 мг | 19.8% | 15.6% | 505 г |
| Кальций, Ca | 51.77 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.1% | 1932 г |
| Магний, Mg | 38.99 мг | 400 мг | 9.7% | 7.7% | 1026 г |
| Натрий, Na | 1219.47 мг | 1300 мг | 93.8% | 74.1% | 107 г |
| Сера, S | 76.44 мг | 1000 мг | 7.6% | 6% | 1308 г |
| Фосфор, P | 100.9 мг | 800 мг | 12.6% | 10% | 793 г |
| Хлор, Cl | 1909.36 мг | 2300 мг | 83% | 65.6% | 120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 186.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.83 мг | 18 мг | 10.2% | 8.1% | 984 г |
| Йод, I | 15.27 мкг | 150 мкг | 10.2% | 8.1% | 982 г |
| Кобальт, Co | 19.767 мкг | 10 мкг | 197.7% | 156.2% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.3308 мг | 2 мг | 16.5% | 13% | 605 г |
| Медь, Cu | 229.28 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 18.1% | 436 г |
| Молибден, Mo | 15.114 мкг | 70 мкг | 21.6% | 17.1% | 463 г |
| Никель, Ni | 22.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 248.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.047 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.5% | 5253 г |
| Фтор, F | 270.82 мкг | 4000 мкг | 6.8% | 5.4% | 1477 г |
| Хром, Cr | 29.55 мкг | 50 мкг | 59.1% | 46.7% | 169 г |
| Цинк, Zn | 0.5907 мг | 12 мг | 4.9% | 3.9% | 2031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.823 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.933 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | min 16.8 г | 6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.976 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с руколой и тунцом составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».