Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из моркови с кукурузой и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из моркови с кукурузой и майонезом

Морковь 150 г
Кукуруза, консервы 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с кукурузой и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.4% 4222 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.6% 1867 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 5.7% 2489 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.9% 1429 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.2% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 960.3 мкг 900 мкг 106.7% 150.9% 94 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 5.76 мг 5 мг 115.2% 162.9% 87 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.7% 3000 г
Витамин В4, холин 12.77 мг 500 мг 2.6% 3.7% 3915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 10.6% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 22.524 мкг 400 мкг 5.6% 7.9% 1776 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 7.4% 1915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.452 мг 15 мг 9.7% 13.7% 1033 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17361 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 7.5% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.9716 мг 20 мг 4.9% 6.9% 2058 г
Ниацин 0.939 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.6 мг 2500 мг 6.5% 9.2% 1538 г
Кальций, Ca 34.44 мг 1000 мг 3.4% 4.8% 2904 г
Кремний, Si 11.981 мг 30 мг 39.9% 56.4% 250 г
Магний, Mg 24.98 мг 400 мг 6.2% 8.8% 1601 г
Натрий, Na 222.86 мг 1300 мг 17.1% 24.2% 583 г
Сера, S 12.22 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8183 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 8.5% 1660 г
Хлор, Cl 30.19 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.8 мкг ~
Бор, B 95.8 мкг ~
Ванадий, V 47.44 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 4.4% 3273 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6250 г
Кобальт, Co 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 13.6% 1044 г
Литий, Li 2.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.1351 мг 2 мг 6.8% 9.6% 1480 г
Медь, Cu 51.76 мкг 1000 мкг 5.2% 7.4% 1932 г
Молибден, Mo 9.585 мкг 70 мкг 13.7% 19.4% 730 г
Никель, Ni 2.875 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19097 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Фтор, F 34.98 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11435 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 4.1% 3472 г
Цинк, Zn 0.3786 мг 12 мг 3.2% 4.5% 3170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 54.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.672 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.811 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.63 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови с кукурузой и майонезом составляет 70,7 кКал.

  • Порция = 313 гр (221.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».