Мой здоровый рацион

Рецепт брокколи запеченое с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты брокколи запеченое с сыром

Брокколи 387 г
Сыр российский 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "брокколи запеченое с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9.3% 1333 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.9% 1244 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.2% 3842 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.6% 909 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.5% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 372.1 мкг 900 мкг 41.3% 51.1% 242 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 9.8% 1259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 12.1% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 10.1% 1220 г
Витамин В9, фолаты 57.395 мкг 400 мкг 14.3% 17.7% 697 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 8.8% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 76.64 мг 90 мг 85.2% 105.4% 117 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 1.7% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 6.1% 2027 г
Витамин К, филлохинон 87.2 мкг 120 мкг 72.7% 90% 138 г
Витамин РР, НЭ 1.8156 мг 20 мг 9.1% 11.3% 1102 г
Макроэлементы
Калий, K 283.65 мг 2500 мг 11.3% 14% 881 г
Кальций, Ca 165.21 мг 1000 мг 16.5% 20.4% 605 г
Магний, Mg 22.99 мг 400 мг 5.7% 7.1% 1740 г
Натрий, Na 143.26 мг 1300 мг 11% 13.6% 907 г
Сера, S 32.92 мг 1000 мг 3.3% 4.1% 3038 г
Фосфор, P 127.6 мг 800 мг 16% 19.8% 627 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 5.3% 2344 г
Марганец, Mn 0.1802 мг 2 мг 9% 11.1% 1110 г
Медь, Cu 49.14 мкг 1000 мкг 4.9% 6.1% 2035 г
Селен, Se 2.145 мкг 55 мкг 3.9% 4.8% 2564 г
Цинк, Zn 0.8485 мг 12 мг 7.1% 8.8% 1414 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность брокколи запеченое с сыром составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».