Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 52 г
Яичный белок куриный 50 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.6 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.6% 639 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.1% 767 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.4% 1230 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.6% 1176 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3763 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 5.7% 958 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 5.5% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.398 мг 1.8 мг 22.1% 12% 452 г
Витамин В4, холин 115.41 мг 500 мг 23.1% 12.6% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.864 мг 5 мг 17.3% 9.4% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.299 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4302 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 3.9% 1389 г
Витамин D, кальциферол 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 4.3% 1259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 3% 1809 г
Витамин Н, биотин 15.281 мкг 50 мкг 30.6% 16.7% 327 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.6194 мг 20 мг 18.1% 9.9% 553 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.01 мг 2500 мг 7.8% 4.2% 1282 г
Кальций, Ca 37.79 мг 1000 мг 3.8% 2.1% 2646 г
Магний, Mg 43.29 мг 400 мг 10.8% 5.9% 924 г
Натрий, Na 119.6 мг 1300 мг 9.2% 5% 1087 г
Сера, S 152.93 мг 1000 мг 15.3% 8.3% 654 г
Фосфор, P 169.8 мг 800 мг 21.2% 11.5% 471 г
Хлор, Cl 136.33 мг 2300 мг 5.9% 3.2% 1687 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.96 мг 18 мг 10.9% 5.9% 918 г
Йод, I 11.32 мкг 150 мкг 7.5% 4.1% 1325 г
Кобальт, Co 5.347 мкг 10 мкг 53.5% 29.1% 187 г
Марганец, Mn 1.074 мг 2 мг 53.7% 29.2% 186 г
Медь, Cu 173.03 мкг 1000 мкг 17.3% 9.4% 578 г
Молибден, Mo 3.556 мкг 70 мкг 5.1% 2.8% 1969 г
Селен, Se 26.058 мкг 55 мкг 47.4% 25.8% 211 г
Фтор, F 32.36 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12361 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.7% 2008 г
Цинк, Zn 1.3422 мг 12 мг 11.2% 6.1% 894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.728 г ~
Валин 0.71 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 0.907 г ~
Лизин 0.692 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.625 г ~
Треонин 0.506 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.634 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.646 г ~
Аспарагиновая кислота 1.078 г ~
Глицин 0.604 г ~
Глутаминовая кислота 1.769 г ~
Пролин 0.483 г ~
Серин 0.758 г ~
Тирозин 0.451 г ~
Цистеин 0.291 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.389 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.321 г min 16.8 г 19.8% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.973 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.286 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 183,6 кКал.

  • Порция = 144 гр (264.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».