| Творог 9% жирности | 140 г |
| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 25 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 3 г |
| Яичный желток куриный | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.5 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 9.1% | 517 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 7.7% | 615 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 3.7% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120 мкг | 900 мкг | 13.3% | 6.3% | 750 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5.8% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 110.53 мг | 500 мг | 22.1% | 10.4% | 452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 5.7% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.2% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.696 мкг | 400 мкг | 7.4% | 3.5% | 1347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.849 мкг | 3 мкг | 28.3% | 13.3% | 353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.72 мкг | 10 мкг | 7.2% | 3.4% | 1389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 1.6% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 8.692 мкг | 50 мкг | 17.4% | 8.2% | 575 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.3665 мг | 20 мг | 16.8% | 7.9% | 594 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.92 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.2% | 2120 г |
| Кальций, Ca | 131.29 мг | 1000 мг | 13.1% | 6.2% | 762 г |
| Кремний, Si | 0.677 мг | 30 мг | 2.3% | 1.1% | 4431 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 2.7% | 1739 г |
| Натрий, Na | 82.94 мг | 1300 мг | 6.4% | 3% | 1567 г |
| Сера, S | 146.61 мг | 1000 мг | 14.7% | 6.9% | 682 г |
| Фосфор, P | 218.3 мг | 800 мг | 27.3% | 12.8% | 366 г |
| Хлор, Cl | 228.61 мг | 2300 мг | 9.9% | 4.7% | 1006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.381 мг | 18 мг | 7.7% | 3.6% | 1303 г |
| Йод, I | 9.67 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3% | 1551 г |
| Кобальт, Co | 2.975 мкг | 10 мкг | 29.8% | 14% | 336 г |
| Марганец, Mn | 0.1595 мг | 2 мг | 8% | 3.8% | 1254 г |
| Медь, Cu | 85.94 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 6.374 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4.3% | 1098 г |
| Олово, Sn | 8.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.333 мкг | 55 мкг | 47.9% | 22.5% | 209 г |
| Стронций, Sr | 11.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15987 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.2% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.6954 мг | 12 мг | 5.8% | 2.7% | 1726 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.861 г | min 16.8 г | 17% | 8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3.1% |
Энергетическая ценность Сырник составляет 212,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».