Мой здоровый рацион

Рецепт Курица+зажарка+грибы+ППмайонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица+зажарка+грибы+ППмайонез

Куриная грудка жареная 255 г
Зажарка с сельдереем 331 г
ПП майонез 300 г
Шампиньоны жаренные 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица+зажарка+грибы+ППмайонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1015 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9% 667 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 12.6% 479 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.7% 1053 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.8% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 485.7 мкг 900 мкг 54% 32.5% 185 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 2.633 мг 5 мг 52.7% 31.8% 190 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.1% 1176 г
Витамин В4, холин 55.64 мг 500 мг 11.1% 6.7% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 1.155 мг 5 мг 23.1% 13.9% 433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 8.1% 743 г
Витамин В9, фолаты 11.44 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3497 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 3.2% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 3.7% 1636 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 2.4% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.483 мг 15 мг 29.9% 18% 335 г
Витамин Н, биотин 3.296 мкг 50 мкг 6.6% 4% 1517 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин РР, НЭ 3.8953 мг 20 мг 19.5% 11.8% 513 г
Ниацин 3.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.94 мг 2500 мг 12.4% 7.5% 807 г
Кальций, Ca 29.5 мг 1000 мг 3% 1.8% 3390 г
Кремний, Si 5.526 мг 30 мг 18.4% 11.1% 543 г
Магний, Mg 41.93 мг 400 мг 10.5% 6.3% 954 г
Натрий, Na 176.26 мг 1300 мг 13.6% 8.2% 738 г
Сера, S 97.28 мг 1000 мг 9.7% 5.8% 1028 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 9.6% 627 г
Хлор, Cl 258.83 мг 2300 мг 11.3% 6.8% 889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.5 мкг ~
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 20.85 мкг ~
Железо, Fe 1.265 мг 18 мг 7% 4.2% 1423 г
Йод, I 8.07 мкг 150 мкг 5.4% 3.3% 1859 г
Кобальт, Co 8.563 мкг 10 мкг 85.6% 51.6% 117 г
Литий, Li 1.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.0912 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2193 г
Медь, Cu 71.72 мкг 1000 мкг 7.2% 4.3% 1394 г
Молибден, Mo 8.707 мкг 70 мкг 12.4% 7.5% 804 г
Никель, Ni 2.243 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 8.769 мкг 55 мкг 15.9% 9.6% 627 г
Стронций, Sr 5.63 мкг ~
Фтор, F 52.47 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7623 г
Хром, Cr 10.55 мкг 50 мкг 21.1% 12.7% 474 г
Цинк, Zn 0.9072 мг 12 мг 7.6% 4.6% 1323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.717 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.474 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.763 г ~
Лизин 0.977 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.762 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.157 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.703 г min 16.8 г 10.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.974 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 16%
18:2 Линолевая (ud) 2.573 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица+зажарка+грибы+ППмайонез составляет 165,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».