| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Огурец парниковый | 98 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Перец сладкий красный | 85 г |
| Сметана 20% жирности | 25 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5312 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5% | 6333 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.9% | 4000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 5.7% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11% | 2857 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 12.6% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116 мкг | 900 мкг | 12.9% | 40.7% | 776 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 40.7% | 776 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 10.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 8.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 5.3 мг | 500 мг | 1.1% | 3.5% | 9434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 8.8% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 18% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.764 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.8% | 8396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 2.8% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.04 мг | 90 мг | 67.8% | 213.9% | 147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 5.4% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.443 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.8% | 11287 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 22.7% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5649 мг | 20 мг | 2.8% | 8.8% | 3540 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.43 мг | 2500 мг | 8.3% | 26.2% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 19.52 мг | 1000 мг | 2% | 6.3% | 5123 г |
| Кремний, Si | 19.445 мг | 30 мг | 64.8% | 204.4% | 154 г |
| Магний, Mg | 9.48 мг | 400 мг | 2.4% | 7.6% | 4219 г |
| Натрий, Na | 192.47 мг | 1300 мг | 14.8% | 46.7% | 675 г |
| Сера, S | 11.23 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.5% | 8905 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 14.8% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 251.29 мг | 2300 мг | 10.9% | 34.4% | 915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 15.5% | 2059 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.4% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 3.725 мкг | 10 мкг | 37.3% | 117.7% | 268 г |
| Литий, Li | 31.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1172 мг | 2 мг | 5.9% | 18.6% | 1706 г |
| Медь, Cu | 83.41 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 26.2% | 1199 г |
| Молибден, Mo | 5.207 мкг | 70 мкг | 7.4% | 23.3% | 1344 г |
| Никель, Ni | 7.12 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.301 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 18272 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 33003 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 25.6% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.2456 мг | 12 мг | 2% | 6.3% | 4886 г |
| Цирконий, Zr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | min 16.8 г | 2.1% | 6.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.6% |
Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоров, перца составляет 31,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».